Kikkoman Soya Sos, Eks Mutfak,Gourmetandstyling Dergi Katkıları ile Yaptığımız Etkinlik

Mart 9th, 2015

Kikkoman Soya Sos, Gourmetandstyling Dergi, Eks Mutfak etkinliği

Sevgili Nursevin Cem Sönmez’den yarışmayı ilk duyduğumda , Eks Mutfak Şef Eyüp Kemal Sevinç ile yemek yapmak için bu yarışmaya katılmalı dedim. İyi ki katılmışım. Tarifim mansiyon ödülü aldı ve ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç ile yemek yapmak için Eks Mutfak Akademisine davet edildim.Çok güzel bir etkinlik oldu.Kolları sıvadık, mutfağa girdik, hem eğlendik, resimler çektik, hem birbirinden güzel yemekler yaptık ve afiyetle yedik.

Kikkoman Soya Sosu Kullanılarak yapılan yemeklerle katıldığımız yemek yarışmasına Sevgili Zeyneple Zeynep Çeşmeci’ye birkaç tarif göndererek katıldım. Zaten Kikkoman Soya Sosu ile de öyle tanıştım. Soya sosu biraz uzağımda olan bir çeşitti. Ama özellikle tavuk etlerinde lezzetlendirilmesi için kullandığımda çok güzel sonuçlar aldım. Böylece bundan sonra da kullanabileceğim bir tat oldu.

Kikkoman Soya Sosu Yarışması İçin gönderdiğim tariflerim,

Baklava Yufkasinda Soya Soslu Tavuk Tarifi

Fırında Soya Soslu Tavuk Tarifi

Firinda Soya Soslu Patates Ve Havuc Kizartmasi

Soya Soslu Mantarli Tavuk Tarifi

28 Şubat 2015 ‘te Kikkoman soya sosları ve Zeyneple Zeynep Çeşmeci tarafından Eks Mutfakta Yapılacak olan Kikkoman Workshop’a davet edildik.Tabii ki çok mutlu oldum. Eks Mutfak, Şef Eyüp Kemal Sevinç ile birlikte yemek yapmak muhteşem bir şey.Sevgili blog yazarı arkadaşlarım Hatice Yüksel- Mutfak Felsefem, Nursevin Cem Sönmez-Nursevince Lezzetler ile birlikte yine koyulduk İstanbul’a doğru yola.

28 Şubat’ta İstanbul Sapphire alışveriş merkezinde Eks Mutfak’ta buluştuk.Bizleri Funda Aydeniz karşıladı.Yavaş yavaş diğer blog yazarı arkadaşlarımız da gelmeye başladı.

Kahvelerimizi içip sohbet ettik. Yeni tanıştığım arkadaşlardan Hamarat Füsun ve Lezzet Tramvayı ve Sevda Evkuran Alphan ilk aklıma gelenler.

Ve yavaş yavaş mutfağa geçme zamanı geldi.

İlk yemeğimiz Narlı& Avakadolu Tabule oldu. Kikkoman Soya Sosu kullanarak yaptık ve çok lezzetliydi. Birinci yemeğimiz bittiğinde bizim için çok güzel hazırlamış masamıza bırakıp, hemen İkinci yemeğimizi Hazırlamaya koyulduk.

Şefimiz Eyüp Kemal Sevinç Ve Ekibi bize çok değerli bilgiler verdiler.Yemeklerimizi çok keyifle yaptık.

İkinci Yemeğimiz Wok Soslu Mevsim Sebzeli Noodle Yaptık. Hem sebzeli hem Kikkoman Wok Sos ekleyerek yaptığımız nefis bir yemek oldu.

Noodle mutfaklarımıza daha sık girecek gibi görünüyor.

Ve en son Teriyaki Soslu&Taze Baharatlı Antrikot hazırladık.Kekik, biberiye, sarımsak,karabiber, zeytinyağı ve Kikkoman Teriyaki Sos ile iyice karıştırıp wok tavada arkalı, önlü kızarttık.Ve nefis bir antrikot hazırladık kendimize.

Yemeklerimiz bittiğinde masamıza geçtik ve afiyetle yemeklerimizi yedik. Yemek bahane ortam şahane diyebilirim.

Her etkinliğin bir sonu var tabii. Bizler için hazırlanmış sertifikalarımızı aldık, resimler çekildik.

Yine bizler için hazırlanmış Kikkoman Soya Sosu çeşitlerinden hazırlanmış hediyelerimizi aldık.

Herşey için çok teşekkür ederim.Kime derseniz.

Kikkoman Workshop’una davet edildiğim için Kikkoman Soya Sosu yetkililerine,

Bizleri Eks Mutfak’ta güler yüzüyle karşılan, ilgilenen Sevgili Funda Aydeniz’e

Eks Mutfak Sevgili Şefimiz Eyüp Kemal Sevinç ve ekibine,

Ve tabii ki orda muhteşem bir ekip olduğumuz Antalya’dan birlikte katıldığımız Sevgili blog yazarı arkadaşlarım Hatice Yüksel, Nursevin Cem Sönmez’ e çok teşekkür ederim.

Yeni etkinliklerde buluşmak dileği ile sevgiler.