Acıbadem Aromalı Çikolatalı Pasta Tarifi

Acıbadem Aromalı Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır

Pasta Tarifleri

Pratik Pasta Tarifi

Çikolatalı Pasta Nasıl Yapılır

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Kalabalık aile buluşması için, acıbadem aromalı, kremalı ve üzeri bol çikolatalı bir pasta yaptım.

Büyük boy borcamda, herkese yetecek kadar bol dilimli bir pasta oldu.

Kesinlikle davet, doğum günü, çay saati gibi kalabalık misafirlerinize hazırlayabilirsiniz.

24 Dilim pasta kestim. Siz isterseniz dilimleri daha küçük kesebilirsiniz.

Üzerini  istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.Ben antep fıstığı ve minik güllerle süsledim.

Diğer pasta tariflerime göz atmak isterseniz Pastalar kategorisine bir göz atın derim.

Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.

Malzemeler

Kek İçin

4 Yumurta

1.5 Su bardağı şeker

1 Su bardağı sıvı yağ

1 Su bardağı süt

2 Su bardağı elenmiş un

1 Su bardağı nişasta

2 Yemek kaşığı kakao

1 Çay kaşığı tarçın

1 Paket vanilya

1Paket kabartma tozu

Keki Islatmak İçin

1.5 Su bardağı filtre kahve

Kahveyi tatlandırmak için şeker

Krema İçin

1 Litre süt

1 Su bardağı un

1 Su bardağından bir parmak eksik şeker

Altını Kapattıktan Sonra İlave Edilecek

1 Yemek kaşığı tereyağı

Acıbadem aroması

Ganaj İçin

400 Gr sütlü kuvartür Çikolata

400 gr krema

1 Tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanması

Önce keki hazırlayın.

Yumurta ve şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye dek çırpın.

Sütü ve sıvı yağı ilave edip karıştırmaya devam edin.

Ayrı bir kabın içine unu, kabartma tozunu, tarçını, vanilya ve kakaoyu eleyin.

Kaşıkla iyice karıştırın.

İki aşamada sıvıların bulunduğu kaba ekleyin.

Yağlanmış büyük boy borcama boşaltın.

Her yeri eşit kalınlıkta olsun.

160 derece fırında pişirin.

Yaklaşık 30 dakika sürüyor pişmesi.

Kremanın Hazırlanması

Kek pişerken siz kremayı hazırlayın.

Orta boy bir tencereye 1 Litre sütü boşaltın.

Şekeri ve unu ekleyin.

Çırpma teli ile iyice karıştırın.

Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın.

Çırpma teli ile arada karıştırmaya devam edin.

3-4 dakika  sonra altını kapatın.

Tereyağını ve acıbadem aromasını ekleyin.

Ilık hale gelinceye kadar çırpma teli ile arada karıştırın.

Kekin Islatılması

Filtre kahve hazırlayın

İçine biraz şeker ilavesi ile tatlandırın.

Kürdan ile kekin her yerine delikler açın.

Soğuyan filtre kahveyi kekin üzerine gezdirin.

Kremalı Katın Hazırlanması

Ilık hale gelen kremayı kekin üzerine boşaltın.

Her yerine eşit olarak dağılmasını sağlayın.

Çikolatalı Katın Hazırlanması

400 Gr sütlü kuvartür çikolatayı küçük parçalar  halinde kesin.

400 gr kremayı küçük boy tencereye boşaltın.

Çikolataları eritecek sıcaklığa gelene kadar biraz ısıtın.

Altını kapatın ve çikolataları ilave edin.

Karıştırarak çikolataları eritin.

Kremalı katın üzerine gezdirin.

Üzeri tamamen çikolata ile kaplanmış olsun.

Soğuduğu zaman buzdolabına kaldırın.

Bir gün buzdolabında beklesin.

Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.

Hepsi bu kadar .

Afiyet olsun.