Pazarlarımızda limon ve portakal bol miktarda var şu anda. Yavaş yavaş ortadan kalkmadan , azalmadan, daha doğrusu pahalanmadan hemen limon ve portakal suyumuzu hazırlayalım derim.
Ben 2 Kg alarak başladım ama daha hazırlamaya devam edeceğim. Limonların , portakalların suyunu sıkarak buz torbalarına doldurdum. Çünkü yazın sıcaklarda hazır meyve suyu tüketmiyoruz. Antalya bildiğiniz gibi çok sıcak. Büyükçe bir bardak buz gibi suyun içine , dondurulmuş limon suyunu koyarsam, içine de taze nane yaprakları atarsam, bence mükemmel olur.
İşte tam da bu nedenle her pazara gidişimde bir iki kilo limon almaya devam edeceğim. Kilosu 1.5 TL ile 2.5 TL arasında değişiyor şimdi. Tabii daha pahalı olduğu yerlerde var. Ama bence unutmayalım. Geçen sene limon bir ara altınla yarışır haldeydi. Hepimizi fiyatı ile şaşırtmıştı.
Aynı şekilde portakalı da hazırlayarak işe başlıyorum. Hatta nar suyu bile yapılabilir aynı yöntemle.
Siz de denemek isterseniz tarifimi buyrun,
Malzemeler
1 Kg Limon
1 Kg Portakal
2 Adet buz torbası
Limon Sıkacağı
Hazırlanması
Limon ve portakalları yıkayın.
Ortadan İkiye bölün.
Sularını sıkın .
Buz torbalarına doldurun. Ağzını sıkıca bağlayıni
Ve derin dondurucuya koyun.
1 Kg limondan 1 adet buz torbası doluyor.
Yazın sıcak günlerinde kullanmak üzere fırsat buldukça pazardan bol bol alıp hazırlayın.
Kolay gelsin.