Ihlamurlu Bitki Çayı Tarifi

Artık mevsimlerden sonbahar. Havalar serinlemeye başladı. Yavaş yavaş soğuk algınlığı, grip, nezle yavaş yavaş kapımızı çalıyor. Ama artık hepimiz daha çok bitkilerden, şifalı otlardan yararlanıyoruz.

Bu bitki çayımızın içinde kabuk tarçın, limon dilimleri, bal, ıhlamur, taze dilimlenmiş birkaç dilim zencefil, bir iki yaprak ada çayı var.

Hazır poşette karışık bitki çayları olduğu gibi ,evde bulunan malzemelerden kendimiz de karıştırabiliriz.Oranları kendimize göre azaltıp çoğaltabiliriz.

Bu çayı biz çok beğendik. Tadı çok güzel. Çay demlerken mümkün olduğu kadar içileceği miktar kadar demlemek daha iyi.

Her seferinde taze olarak tüketmek bizler için daha güvenli, daha sağlıklı derim. Az demleyip gerektiğinde yeniden demlemeli. Ve arka arkaya çok fazla tüketmemeli. Ben kendi adıma iki bardaktan fazla içmiyorum.

Demlemek için özel malzemelere ihtiyacımız yok aslında. Varsa kolaylık, yoksa hemen alternatifini sunabilirim. Büyükçe bir bardağın içine bitki çayını koyup, üzerine sıcak su koyulur ve içerken isterseniz süzebilirsiniz.

Sağlıklı günler dilerim.

Malzemeler

1 Tane kabuk tarçın

1 Yemek kaşığı bal

2-3 Dilim limon

Biraz ıhlamur

Birkaç yaprak ada çayı

Taze dilimlenmiş zencefil

Su

Hazırlanması

Şimdi bitki çaylarını hazırlamak daha kolay. Demliğimizin ortasında çay yapacağımız malzemeleri koymak için bir yerimiz var.

Malzemelerimizi ortasına yerleştirilir. Üzerine kaynamış su dökülür ve demlenmesi için bırakılır.

10 Dakika beklemesi yeterli olur.

Fincanlara doldurulur, içine bir çay kaşığı bal ilavesi ile servis yapılır.

Afiyet olsun.