Karpuzlu Kırmızı Pancarlı Smoothie Tarifi

Karpuzlu Kırmızı Pancarlı Smoothie Nasıl Yapılır

Smoothie Tarifleri

Soğuk İçecekler

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Sizlere çeşit çeşit soğuk içecekler, smoothie ve şerbetler, komposto, hoşaflar hazırlıyorum bu yaz.

Mevsim meyvelerini ,kuruyemiş çeşitleri ile birlikte kullanarak, taze, vitamin deposu içecekler hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı diyeceksiniz.

Kimi zaman kahveli, kimi zaman karpuzlu, kırmızı pancarlı veya aklınıza gelen tüm meyveleri çılgınca kombinasyonlarla bir araya getirererek kendi smoothienizi oluşturabilirsiniz.

Ben bu gün ana malzeme karpuz, muz ve biraz C vitamini ve antioksidan  deposu  kırmızı pancar kullandım.

Kırmızı pancarın rengini seviyorum.Hele karpuzla birleşince gördüğünüz gibi çok güzel oldu.

Diyet yapanların, spor yapanların dostu olan bu içecek biraz soğuk,  biraz buzlu olarak servis yapılırsa çok daha güzel olur.

Ama bence bu dengeyi çok iyi sağlamak lazım. Buz oranı çok olan içecekleri kendi adıma sevmiyorum. Boğazı tahriş etmesinden her zaman korkarım.

Antalya çok sıcak olduğu için özellikle büyük boy bardaklarda daha yarısına gelirken içecekler ısınmaya başlıyor. O yüzden soğuk ve çok az buzlu, derin dondurucuya kaldırıp soğutulmuş bardaklarla servis yapmanızı kesinlikle tavsiye ederim.

İçecekler bölümünden diğer tariflerime ulaşabilirsiniz.

Youtube Kanalımda Seyretmek İçin Buraya tıklayın.

Siz de denemek isterseniz buyrun.

Kaç Kişilik                                   3 Adet büyük boy bardak

Hazırlanma Süresi                   15 Dakika

Malzemeler

Kalın 2 dilim karpuz

2 Tane orta boy kırmızı pancar

3 Tane yerli muz

1 Portakal

3 Yemek kaşığı pirinç patlağı veya yulaf ezmesi

1 Yemek kaşığı keçi boynuzlu chia tohumlu fıstık ezmesi

1 Tatlı kaşığı chia tohumu

Bir avuç çiğ fındık

½ Çay kaşığı tarçın

½ Çay kaşığı zencefil

1 Limonun suyu (Ben dondurduğum limon parçalarından kullandım)

Hazırlanması

Karpuzları küçük küçük kesin, çekirdeklerini temizleyin.

Sürahiye doldurup derin dondurucuya kaldırın.

Muzları iri dilimler halinde kesin ve derin dondurucuya kaldırın.

Kırmızı pancarları çiğ olarak kullandım.

Kabuklarını soyun, mutfak robotundan çekin ve buzdolabına kaldırın.

Siz hazırlıklarınızı yaparken 15 dakika kadar buzdolabında kalıp soğusunlar.

Tam buzlu olarak kullanmak için değil, soğuması ve çok az sertleşmesi için derin dondurucuya kaldırıyoruz.

Büyük boy bir sürahi kullanmanızı tavsiye ederim.

Karpuzu blender ile biraz karıştırın, parçalanıp diğer malzemelere yer açılsın.

Üzerine muzu, kesilmiş portakal dilimlerini ve pancarı ekleyin.

Fındık, tarçın, zencefili ekleyerek karıştırmaya devam edin.

İsterseniz buz parçaları ekleyerek karıştırabilirsiniz.

Benim derin dondurucumda donmuş limon suyu her zaman oluyor.

3 Parça kullanmam yeterli oldu.

Tüm malzemeler birbirine iyice karışıncaya kadar blender ile bir iki dakika karıştırın.

Soğuk ve taze hazırlayarak, bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun.