Paçanga Böreği Tarifi

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır

Börek Tarifleri

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Paçanga Böreği hazırlanması ile birlikte mutfağı mis gibi bir koku kaplar.

Paçanga Böreğini sıcak servis yapmanızı tavsiye ederim.

Bir de kızartma olarak hazırlamak zorunda değilsiniz. En kısa zamanda fırında hazırlanmış tarifini de sizlerle paylaşacağım.

Bence fırında çok daha hafif ve lezzetli olacaktır.Ben evde çok fazla kızartma yapmıyorum. Fırında hazırlayıp, kızartma lezzettinde sunmak daha iyi olur düşüncesindeyim.

Youtube Kanalımda Paçanga Böreği Tarifimi seyretmek isterseniz buraya tıklayın.

Paçanga Böreği tarifini siz de hazırlamak isterseniz buyrun tarifi.

Malzemeler

4 Tane yufka

4 Tane sivri biber

1 Tane domates

150 Gram pastırma

200 Gr kaşar peyniri rendesi

Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanması

Biberleri ortadan ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin.

Sıvı yağ koyduğunuz tavaya alıp biraz kavurun.

Domatesleri küçük doğrayıp üzerine ilave edin.

Biraz kavrulduğu zaman altını kapatın .

Çok kavrulmasına hiç gerek yok.

Küçük küçük dilimlediğiniz pastırmaları üzerine serpiştirip karıştırın.

Yufkayı 2 kat serin, 8 parçaya bölün.

Kaşıkla iç malzemeden baş kısmına yerleştirin.

Üzerine bir avuç kaşar serpin ve kenarlarını içe katlayıp,kalem böreği gibi sarın.

Uç kısmını açılmaması için, suya batırıp sarın.

Tavaya yağ koyun ve arkalı önlü kızartın.

Kağıt havlu serdiğiniz servis tabağına alın.

Sıcak sıcak servis yapın.

Aynı böreği fırında da hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.