Simit Tadında Poğaça Tarifi

Simit Tadında Poğaça Nasıl Hazırlanır

Poğaça Tarifleri

Kahvaltılık Tarifler

Çay Saati Tarifleri

Öncelikle bütün annelerin bu güzel gününü kutlarım. Anneler gününüz kutlu olsun. Ben de sabah erkenden kalkıp bu güzel Simit Tadında Poğaçaları yapmak istedim. Anneme kahvaltıda götürmek için. Simit severler eminim bu güzel  Simit Tadında Poğaça Tarifini çok severek yapacaksınız. . Benim gibi simit yemekten çok keyif alıyorsanız, kesinlikle denemelisiniz.
Poğaçalar çay saatlerimizin, çocuklarımızın beslenme çantaları, kahvaltı sofraları için her zaman bir kurtarıcı olur.
Yola çıkarken bile,termosu çayla doldurup, bu güzel poğaçayı yanınıza almanız sizi yolda ne yesek acaba derdinden kesinlikle kurtarır.ğaçaları çok sevecektir. İster benim gibi kahvaltıya yapın, isterseniz çay saatinde gelecek misafirlerinize hazırlayın.

Tarifimi Yaparken Nefis Yemek Tarifleri Yazarlarından Sevgili İl-ay-da Simit Tadında Poğaça ve Çiğdem Ayalp Peynirli Simit Poğaça tariflerinden yararlandım. Kendilerine çok teşekkür ederim.

Simit Tadında Poğaçalarımı Egem  Altın Buğday Un ile hazırladım. Sizin de resimlerden görebileceğiniz gibi hem kabarması , hem pişmesi çok güzel oldu. Tabii ki benim de sevgimi , emeğimi katarak yoğurduğumu göz ardı etmezsek, biz iyi bir ekip olduk Egem Un ile.

Biz kalabalık bir aile olarak kahvaltıda afiyetle yedik, çok beğendik. Toplam 21 tane poğaça çıktı. Ama isterseniz biraz daha küçük boy da yapabilirsiniz. Siz de denemek isterseniz bu güzel tarifi buyurun.

Malzemeler

5 Su bardağı un

2 Tane yumurta

2 Yemek kaşığı kuru maya

½ Su bardağı sıvı yağ

125 Gr tereyağı veya margarin

1 Su bardağı ılık süt

½ Su bardağı ılık su

1 Tatlı kaşığı tuz

1.5 Yemek kaşığı şeker

İçine Koymak İçin

Peynir veya lor

Maydanoz

Mayanın Hazırlanması

Önce mayayı hazırlayarak işe başlayın.

Derin bir kasenin içine 2 yemek kaşığı kuru maya, 1.5 yemek kaşığı şeker 1 bardak süt, 2 yemek kaşığı un koyun.

Kaşıkla iyice karıştırın üzerini streç ile kapatın ve 10 dakika kadar kabarmasını bekleyin.

Hamurun Hazırlanması

Hamur yoğuracağınız kabın içine 4 su bardağı unu koyun.

Beşinci bardağı yavaş yavaş ihtiyaç duydukça kullanın.

Ortasını açıp kabaran mayanızı boşaltın.

Yumurtaları kırın, yarım bardak ılık su , tuzu ,tereyağı veya margarini eriterek koyun.

Ele yapışmayan kıvamda bir hamuru hazırlayın.

Üzerini örtün 15 dakika kadar mayalansın.

Tepsinin içine fırın kağıdınızı serin.

Susamları tavada kavurun.

2 yemek kaşığı pekmezi , 1 çay bardağı su ile karıştırın.

Hamurunuzdan küçük bezeler yapın.

Bir bezeyi açın içine harç koyun kapatın.

Benim maydanozum kalmadığı için koyamadım.

Pekmezli suya batırın.

Sonra da kavrulmuş susama batırın.

Fırın tepsinize ek yeri alta gelecek şekilde dizin, 20 dakika kadar mayalansın.

170 Derece ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.