Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Aylardan mayıs olunca, pazar tezgahlarını çilek doldurmaya başladı. Çilekle yapılacak tarifler arasında, çay saatlerimizin baş tacı Çilekli Tart Kek başta geliyor.
Sunumu ile göz dolduran bir kek aynı zamanda.
Ben çileklerini tek tek aynı boy seçmeye çalıştım. Çileklerim güzeldi.
Kekini kakaolu olarak hazırladım.
Çilekler sıcaktan bozulmasın, sulanmasın diye, soğuduktan sonra buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Çilekleri yıkadıktan sonra iki kat kağıt havlu üzerine dizerek suyunu çektirdim.
Ortadan ikiye kestiğim zamanda yine aynı işlemi tekrarladım.
Youtube kanalımda videosonu seyretmek için buraya tıklayın.
Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.
2 Yumurta
1/2 Su bardağı şeker
1 Çay bardağı pekmez
1/2 Su bardağı sıvı yağ
1/2 Su bardağı süt
1.5 Su bardağı elenmiş un
2 Yemek kaşığı kakao
1 Paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 Çay kaşığı kurutulmuş turunç kabuğu
1/2 Çay kaşığı tarçın
2 Su bardağı süt
1/2 Su bardağı un
1/2 Su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 Tatlı kaşığı tereyağı
1/2 kg dan birazcık fazla çilek 🍓
Tart kalıbını tereyağı ile iyice yağlayın.
Ben altı çıkan bir kalıp kullandım. Sizlere de tavsiye ederim. Yapışma derdi yok, keki çıkarması çok kolay oluyor.
Önce kek hamurunu hazırlayın.
Yumurta ve şekeri krema haline gelinceye dek mikserle karıştırın.
Önce sıvı malzemeleri,yağ, süt, pekmezi sırayla ekleyin.
Unu eleyerek kullanın.
Kabartma tozu, vanilya, tarçın, turunç kabuğu rendesini de ilave edin.
160 derece fırında yaklaşık 20 dk kadar pişirin.
Kürdan testi yaparak çıkarın.
İnce bir kek olduğu için çabuk pişiyor .
Siz bu arada muhallebinizi pişirin.
Koyu kıvamda olsun.
Altını kapattıktan sonra bir tatlı kaşığı tereyağını içine karıştırın.
Sürekli karıştırarak soğutabilirsiniz.
Ilındıktan sonra kekin üzerine boşaltın.
Çilekleri ortadan ikiye kesip üzerine dizin.
Hepsi bu kadar.
Çilekli Tart Kek hazır.
Afiyet olsun.
Bayramda Yapılacak Tatlı Çeşitleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yarım kilogram kadayıfla bir tepsi tatlı hazırlamak İsterseniz…
Pratik Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Portakal mevsimi bitmeden, hazırlamanızı istediğim portakal…
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Ramazan Bayramının ikinci günündeyiz.…
Tatlı Tarifleri Hazır Baklava Yufkası İle Bayramda Hazırlanacak Tarifler Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.…
Süperfresh Patateslİ Kaşarlı Tost Tarifi Kahvaltılık Tarifler https://www.youtube.com/shorts/YJXNDQNWt1s Malzemeler 500 gram Super Fresh patates Bir…
Superfresh Patatesli Yalancı Beyti Tarifi Airfryer Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Misafirlerinize, ailenize hazırlayabileceğiniz çok güzel…