Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi

Domatesli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır

Çorba Tarifleri

Merhaba Sevgili Arkadaşlarım

Bu haftasonu yine Youtube Kanalım için çekim vardı mutfağımda. Domatesli şehriye çorbası ve Tam ölçülü un helvası tariflerimi hazırladım.Linklerini buraya ekledim.

Çok pratik, lezzetli bir çorba hazırlamak isterseniz tam size göre bir tarif.

Ben şehriye çorbasını domatesli olarak hazırladım. Ama içinde bol tavuk parçaları ve tavuk suyu ile pişirilmiş hali de çok güzel olur. Daha sonra çekimini yapacağım mutlaka sizler için.

Siz de hazırlamak isterseniz buyrun.

Youtube Kanalımda Seyretmek İçin

Bardak Ölçüm     200 Milim

Hazırlık Süresi    10 Dakika

Pişirme Süresi     15 Dakika

Kaç Kişilik              4-6

Malzemeler

3/2 Su bardağı tel şehriye( Yarım su bardağından biraz fazla

1 Su bardağı domates rendesi veya domates sos

1 Yemek kaşığı tereyağı

1/4 Su bardağı zeytinyağı

1 Silme yemek kaşığı tatlı biber salçası

2 Diş sarımsak

2 Çay kaşığı tuz

1 Çay kaşığı pulbiber

1 Çay kaşığı kırmızı tozbiber

1.5 Litre sıcak su (Et suyu veya tavuk suyu olabilir.)

1-2 Yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanması

Küçük boy tencerenin içine zeytinyağını ve tereyağını ekleyin

Sarımsakları çok ince ince doğrayın.

Tereyağları eridiği zaman tencereye ekleyin, biraz kavurun.

Salçayı, baharatları, domates rendesini ilave edin ve karıştırın.

Biraz kavrulduğu zaman sıcak suyunu ilave edin.

Tel şehriyeleri ekleyin, kaynamaya başladığı zaman altını kısın.

Kapağını yarım kapatın, taşma yapmasın.

10 Dakika sonra kontrol edin.

1 Yemek kaşığı limon suyu ilave edin.

Bir iki dakika sonra altını kapatın.

Çorbamız hazır.

Çorbayı yemek saatinden önce yaparsanız, akşama kadar beklerken koyulaşabilir.

Böyle bir durumda, servis yapmadan önce üzerine sıcak olarak, et suyu, tavuk suyu veya biraz kaynamış su ilavesi yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

---

Aşağıda Bulunan Youtube Kanalımın Linklerine Göz Atabilirsiniz.

Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi

Çökertme Kebabı Tarifi

Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi

Yasemin Pirinci ile Pilav Tarifi

Tikka Masala Soslu Tavuk Tarifi

Basmati Pirinç Pilavı Tarifi

Fırında Biftek Ve Yanında Buharda Pişmiş Sebze

---

Diğer sosyal medya hesaplarımı takip etmek isterseniz aşağıda bulabilirsiniz.

Youtube Kanalım

https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ

Kendi Mutfağında Şef Blog

https://www.kendimutfagindasef.com

İnstagram sayfamdan güncel tariflerimi takip edebilirsiniz.

https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/

Kendi Mutfağında Şef Facebook