Merhaba Sevgili Arkadaşlarım
Bu haftasonu yine Youtube Kanalım için çekim vardı mutfağımda. Domatesli şehriye çorbası ve Tam ölçülü un helvası tariflerimi hazırladım.Linklerini buraya ekledim.
Çok pratik, lezzetli bir çorba hazırlamak isterseniz tam size göre bir tarif.
Ben şehriye çorbasını domatesli olarak hazırladım. Ama içinde bol tavuk parçaları ve tavuk suyu ile pişirilmiş hali de çok güzel olur. Daha sonra çekimini yapacağım mutlaka sizler için.
Siz de hazırlamak isterseniz buyrun.
Youtube Kanalımda Seyretmek İçin
Bardak Ölçüm 200 Milim
Hazırlık Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 15 Dakika
Kaç Kişilik 4-6
3/2 Su bardağı tel şehriye( Yarım su bardağından biraz fazla
1 Su bardağı domates rendesi veya domates sos
1 Yemek kaşığı tereyağı
1/4 Su bardağı zeytinyağı
1 Silme yemek kaşığı tatlı biber salçası
2 Diş sarımsak
2 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı pulbiber
1 Çay kaşığı kırmızı tozbiber
1.5 Litre sıcak su (Et suyu veya tavuk suyu olabilir.)
1-2 Yemek kaşığı limon suyu
Küçük boy tencerenin içine zeytinyağını ve tereyağını ekleyin
Sarımsakları çok ince ince doğrayın.
Tereyağları eridiği zaman tencereye ekleyin, biraz kavurun.
Salçayı, baharatları, domates rendesini ilave edin ve karıştırın.
Biraz kavrulduğu zaman sıcak suyunu ilave edin.
Tel şehriyeleri ekleyin, kaynamaya başladığı zaman altını kısın.
Kapağını yarım kapatın, taşma yapmasın.
10 Dakika sonra kontrol edin.
1 Yemek kaşığı limon suyu ilave edin.
Bir iki dakika sonra altını kapatın.
Çorbamız hazır.
Çorbayı yemek saatinden önce yaparsanız, akşama kadar beklerken koyulaşabilir.
Böyle bir durumda, servis yapmadan önce üzerine sıcak olarak, et suyu, tavuk suyu veya biraz kaynamış su ilavesi yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Aşağıda Bulunan Youtube Kanalımın Linklerine Göz Atabilirsiniz.
Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi
Çökertme Kebabı Tarifi
Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi
Yasemin Pirinci ile Pilav Tarifi
Tikka Masala Soslu Tavuk Tarifi
Basmati Pirinç Pilavı Tarifi
Fırında Biftek Ve Yanında Buharda Pişmiş Sebze
Diğer sosyal medya hesaplarımı takip etmek isterseniz aşağıda bulabilirsiniz.
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ
Kendi Mutfağında Şef Blog
https://www.kendimutfagindasef.com
İnstagram sayfamdan güncel tariflerimi takip edebilirsiniz.
https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/
Kendi Mutfağında Şef Facebook
Bayramda Yapılacak Tatlı Çeşitleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yarım kilogram kadayıfla bir tepsi tatlı hazırlamak İsterseniz…
Pratik Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Portakal mevsimi bitmeden, hazırlamanızı istediğim portakal…
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Ramazan Bayramının ikinci günündeyiz.…
Tatlı Tarifleri Hazır Baklava Yufkası İle Bayramda Hazırlanacak Tarifler Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.…
Süperfresh Patateslİ Kaşarlı Tost Tarifi Kahvaltılık Tarifler https://www.youtube.com/shorts/YJXNDQNWt1s Malzemeler 500 gram Super Fresh patates Bir…
Superfresh Patatesli Yalancı Beyti Tarifi Airfryer Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Misafirlerinize, ailenize hazırlayabileceğiniz çok güzel…