Ekşi Mayalı Krep Tarifi

Ekşi Mayalı Krep Tarifi Nasıl Yapılır

Krep Tarifi

Krep Nasıl Yapılır

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Korona virüsünün ilk başladığı dönemde ben de evde ekşi mayalı ekmek yapmaya başladım.Ürettiğim ekşi mayamın fazlası ile Ekşi Mayalı Krep Tarifi hazırladım.

Nisan ayının başında ekşi maya üretmeye başladım.

Mayam olgunlaştı ve ekmek yapmaya başladım bile.

Youtube Kanalım için tekrar üretip çekimlerini yapıyorum.

Ekşi mayam 6.gününde ve neredeyse oldu.

Dün 2 kez beslemek zorunda kaldım.

Sabah kalktığımda taşmıştı.

Bu ekşi mayamın 1 su bardağını alıp krep yapmak için kullandım.

Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.

Malzemeler

200 Ml su bardağı ile ekşi maya

3 Tane large yumurta

2 Su bardağı süt

2 Su bardağına yakın un

1/2 Demet ince doğranmış dereotu

2 Çay kaşığı tuz

Hazırlanması

Geniş bir kasenin içine yumurtaları kırın.

2 Su bardağı sütü ve ekşi mayayı ekleyin.

Un ve tuz ilave edip çırpma teli ile veya mikserle iyice karıştırın.

Dereotunu en son ekleyin.

Boza kıvamına yakın, akıcı bir kıvam olsun.

Teflon tavaya birer kepçe dökün.

Tavanın her yerine yayılmasını sağlayın.

Ön ve arka yüzünü spatula ile çevirerek pişirin.

Arasına peynir serpiştirerek servis yapın.

Afiyetle yiyin sofranızda.

Diğer Sayfam @yasamutfakta

@en_nefis_salatalar

 

Kendi Mutfağında Şef Blog

https://www.kendimutfagindasef.com/

Youtube Kanalım

https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?view_as=subscriber

Mail Adresim

kendimutfagindasef@gmail.com

İnstagram

https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/

Linkedin

https://www.linkedin.com/feed/

Pinterest

https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/