Ekşi Mayalı Krep Tarifi Nasıl Yapılır
Krep Tarifi
Krep Nasıl Yapılır
Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Korona virüsünün ilk başladığı dönemde ben de evde ekşi mayalı ekmek yapmaya başladım.Ürettiğim ekşi mayamın fazlası ile Ekşi Mayalı Krep Tarifi hazırladım.
Nisan ayının başında ekşi maya üretmeye başladım.
Mayam olgunlaştı ve ekmek yapmaya başladım bile.
Youtube Kanalım için tekrar üretip çekimlerini yapıyorum.
Ekşi mayam 6.gününde ve neredeyse oldu.
Dün 2 kez beslemek zorunda kaldım.
Sabah kalktığımda taşmıştı.
Bu ekşi mayamın 1 su bardağını alıp krep yapmak için kullandım.
Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.
Malzemeler
200 Ml su bardağı ile ekşi maya
3 Tane large yumurta
2 Su bardağı süt
2 Su bardağına yakın un
1/2 Demet ince doğranmış dereotu
2 Çay kaşığı tuz
Hazırlanması
Geniş bir kasenin içine yumurtaları kırın.
2 Su bardağı sütü ve ekşi mayayı ekleyin.
Un ve tuz ilave edip çırpma teli ile veya mikserle iyice karıştırın.
Dereotunu en son ekleyin.
Boza kıvamına yakın, akıcı bir kıvam olsun.
Teflon tavaya birer kepçe dökün.
Tavanın her yerine yayılmasını sağlayın.
Ön ve arka yüzünü spatula ile çevirerek pişirin.
Arasına peynir serpiştirerek servis yapın.
Afiyetle yiyin sofranızda.
Diğer Sayfam @yasamutfakta
@en_nefis_salatalar
Kendi Mutfağında Şef Blog
https://www.kendimutfagindasef.com/
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?view_as=subscriber
Mail Adresim
İnstagram
https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/
https://www.linkedin.com/feed/
https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/
Bir yanıt bırakın