Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır

Çorba Tarifleri

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Dün Youtube Kanalım için Ezogelin Çorba ve Çökertme Kebabı Tarifi hazırladım.

Çökertme kebabı tarifimi dün YouTube kanalımda ve blogumda paylaştım.

 Sıra geldi Ezogelin çorbasını yazmaya.

Bu çorbayı her zaman severek hazırlarım.

Hem pratik hem lezzetli bir tarif.

 İçine isterseniz et suyu ilavesi yapabilirsiniz.

 Ben çökertme kebabı hazırlarken kullandığım bonfilenin kenarlarını Ezogelin çorbanın içinde kullandım.

 Ezogelin çorbasını isterseniz blenderdan geçirebilirsiniz.

 İsterseniz soğanı ve domatesi ince olarak kullanarak, blenderdan geçirmeden,iri taneli olarak hazırlayabilirsiniz.

 Kıvamı tamamen size bağlı.

 Bu malzemelerle  6-8 kişilik çorba hazırlayabilirsiniz.

Eğer daha az kişi için çorba hazırlayacaksanız, ölçülerinizi daha az kullanabilirsiniz.

 Buyrun ezogelin çorbası tarifine geçelim.

 YouTube kanalımda videosunu seyretmek isterseniz linkini buraya ekledim.

Kaç Kişilik       6-8

Hazırlanma Süresi   10 Dakika

Pişirme Süresi          30 Dakika

Malzemeler

1 Su bardağı kırmızı mercimek

1/3 Su bardağı pirinç

2 Yemek kaşığı bulgur

1 Tane soğan

3 Diş sarımsak

1/3 Su bardağı zeytinyağı

2 Litre sıcak su

Kekik

Pulbiber

Karabiber

Tuz

Hazırlanması

Tencereye zeytinyağını ekleyin.

1 Tane soğanı iri doğrayın ve tencereye alın.

Salçayı da ilave ederek birlikte kavurun.

Domatesleri ekleyerek karıştırın.

Pirinç, kırmızı mercimek, bulguru tel süzgeçte yıkayıp suyunu süzün.

Baharatlarınızı, bakliyatlarınızı ekleyin.

2 litre sıcak suyu ilave edin.

Kaynamaya başladığı zaman altını kısın.

Saatinizi 30 dakikaya kurun.

Arada kontrol etmeyi ihmal etmeyin.

Altını kapattığınız zaman blender ile taneleri çekin.

İstediğiniz kıvamda ve istediğiniz incelikte hazırlayabilirsiniz.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

 

Ezogelin Çorbamla Birlikte hazırladığım Çökertme Kebabı videoma göz atmak isterseniz buyrun.

Çökertme Kebabı Tarifi

Aşağıda Bulunan Linklerime Göz Atabilirsiniz.

Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi

Yasemin Pirinci ile Pilav Tarifi

Tikka Masala Soslu Tavuk Tarifi

Basmati Pirinç Pilavı Tarifi

Fırında Biftek Ve Yanında Buharda Pişmiş Sebze

---

Youtube Kanalım

https://www.youtube.com/channel/UCNRV​​…

Mail Adresim

kendimutfagindasef@gmail.com

İnstagram

https://www.instagram.com/kendimutfag​​…

Linkedin

https://www.linkedin.com/feed/​​

Pinterest

https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/​​

Diğer İnstagram Sayfam

@yasamutfakta

@en_nefis_salatalar