Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Dün Youtube Kanalım için Ezogelin Çorba ve Çökertme Kebabı Tarifi hazırladım.
Çökertme kebabı tarifimi dün YouTube kanalımda ve blogumda paylaştım.
Sıra geldi Ezogelin çorbasını yazmaya.
Bu çorbayı her zaman severek hazırlarım.
Hem pratik hem lezzetli bir tarif.
İçine isterseniz et suyu ilavesi yapabilirsiniz.
Ben çökertme kebabı hazırlarken kullandığım bonfilenin kenarlarını Ezogelin çorbanın içinde kullandım.
Ezogelin çorbasını isterseniz blenderdan geçirebilirsiniz.
İsterseniz soğanı ve domatesi ince olarak kullanarak, blenderdan geçirmeden,iri taneli olarak hazırlayabilirsiniz.
Kıvamı tamamen size bağlı.
Bu malzemelerle 6-8 kişilik çorba hazırlayabilirsiniz.
Eğer daha az kişi için çorba hazırlayacaksanız, ölçülerinizi daha az kullanabilirsiniz.
Buyrun ezogelin çorbası tarifine geçelim.
YouTube kanalımda videosunu seyretmek isterseniz linkini buraya ekledim.
Kaç Kişilik 6-8
Hazırlanma Süresi 10 Dakika
Pişirme Süresi 30 Dakika
1 Su bardağı kırmızı mercimek
1/3 Su bardağı pirinç
2 Yemek kaşığı bulgur
1 Tane soğan
3 Diş sarımsak
1/3 Su bardağı zeytinyağı
2 Litre sıcak su
Kekik
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Tencereye zeytinyağını ekleyin.
1 Tane soğanı iri doğrayın ve tencereye alın.
Salçayı da ilave ederek birlikte kavurun.
Domatesleri ekleyerek karıştırın.
Pirinç, kırmızı mercimek, bulguru tel süzgeçte yıkayıp suyunu süzün.
Baharatlarınızı, bakliyatlarınızı ekleyin.
2 litre sıcak suyu ilave edin.
Kaynamaya başladığı zaman altını kısın.
Saatinizi 30 dakikaya kurun.
Arada kontrol etmeyi ihmal etmeyin.
Altını kapattığınız zaman blender ile taneleri çekin.
İstediğiniz kıvamda ve istediğiniz incelikte hazırlayabilirsiniz.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Ezogelin Çorbamla Birlikte hazırladığım Çökertme Kebabı videoma göz atmak isterseniz buyrun.
Çökertme Kebabı Tarifi
Aşağıda Bulunan Linklerime Göz Atabilirsiniz.
Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi
Yasemin Pirinci ile Pilav Tarifi
Tikka Masala Soslu Tavuk Tarifi
Basmati Pirinç Pilavı Tarifi
Fırında Biftek Ve Yanında Buharda Pişmiş Sebze
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV…
Mail Adresim
kendimutfagindasef@gmail.com
İnstagram
https://www.instagram.com/kendimutfag…
https://www.linkedin.com/feed/
https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/
Diğer İnstagram Sayfam
@yasamutfakta
@en_nefis_salatalar
Elmalı Kek Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Karamelize elmalı kek hazırladım. Elmaların kabuklarını soydum, küçük…
Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Dereotlu Poğaça sever misiniz? Ben kahvaltı için gelen…
Evde Tagliatelle Makarnası Nasıl Hazırlanır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yeni aldığım makarna makinesini denemek için evde…
Evde Yeşil Zeytin Nasıl Hazırlanır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Uzun Süre Dayanan Yeşil Zeytin hazırladım. Zeytin…
Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yaban mersinli kremalı tart hazırladım. Çay saatlerinizde hazırladığınız zaman çok beğenilecek...)) Yaban…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Yaz aylarında çilek mevsiminde yapılacak en güzel tatlı çeşitlerinden biri de…