Fırında Biber Kızartma Tarifi

Fırında biber kızartma yağsız yapılan bir çeşit.
Diyet yapanlar için veya hafif bir şeyler yemek istediğinizde hemen hazırlayıp isterseniz sarımsaklı yoğurt ile isterseniz domates sos ile yiyebileceğiniz çok hoş bir tat. Fırın yemeklerinin lezzetini, biber kızartmasının tadını bulacaksınız .
Hem yağsız,hem pratik yaz akşam yemeklerinde rahatça yapabileceğimiz bir tarif.

Malzemeler

½ kg sivri biber

1 kase yoğurt

2-3 diş sarımsak

Hazırlanması

Biraz etli biber tercih etmeniz kolaylık sağlar. Çarliston veya yeşil sivri ama daha etli olan biber türleri fırın için çok uygun.

Biberler güzelce yıkanır, kurulanır.

Sapları ve tohumları çıkartılır.Fırın tepsisine dizilir.

180 derece fırında, üstü kızarıncaya kadar pişirilir.

1 kase yoğurt biraz tuz ,2 veya 3 diş sarımsak ezilerek karıştırılır.

Biberlerin kabuğunu isterseniz soyabilirsiniz.Çok rahat soyuluyor.

Üzerine yoğurt gezdirilerek servis yapılır.

İsterseniz domates sos ile de çok güzel oluyor.

Afiyet olsun.