Fırında Kekikli Taze Patates Tarifi

Fırında Kekikli Taze Patates hafta sonu kahvaltıları için benim favorim. Nasıl güzel çıtır çıtır kızarıyor, kekiğin o güzel kokusu içine siniyor.

Kabukları ile birlikte fırına giriyor ve sıcak sıcak kahvaltı masamıza geliyor. Ama bazı yemeklerin yanında garnitür olarak ta sunabilirsiniz.

Özellikle Fırında Rulo Köfte ve diğer köfte çeşitlerinin yanına çok yakışıyor ve bu güne kadar ben almayayım ,sevmiyorum diyen çıkmadı.

Siz de denemek isterseniz Buyrun Tarifi,

Malzemeler

1 Kg taze küçük boy patates

1 Tatlı kaşığı kekik

1 Çay kaşığı pulbiber

1 Çay kaşığı tuz

1/2 Çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanması

Taze patatesleri kabukları ile birlikte fırına vereceğimiz için çok temiz yıkanması gerekir.

Derince bir kaseye sıvı yağ ve baharatlar koyulur.

Patatesleri yıkayıp kuruladıktan sonra  kasenin içinde ki baharat ve yağlarla iyice harmanlanır.

200 derece ısıtılmış fırına verilir. Ve fırın ısısı 170 dereceye düşürülür.

Yaklaşık 20-25 dakikada pişer, kontrol ederek pişirmekte fayda var.

Patatesler çıtır çıtır pişene kadar fırında tutulur.

Sıcakken servis yapılır. O nedenle fırından çıkıp masamıza gelmesi gerekir.

Afiyet olsun.