Hasanpaşa Köfte Tarifi

Hasanpaşa Köfte Nasıl Yapılır

Köfte Tarifleri

Köfte tariflerimize bir yenisini ekleyelim. Hasanpaşa Köfte Tarifimizi akşam yemeği için hazırlamaya ne dersiniz?

Görsel olarak  , lezzet olarak  Hasanpaşa Köfteyi senelerdir severek yaparım. Daha çok kalabalık aile sofralarında yapmayı tercih ediyorum.

Fırın yemeklerini her zaman lezzetli bulurum. Hasanpaşa Köftemiz de fırında ağır ağır pişerken ,biz de yanına güzel bir pilav hazırlayalım. Köftemizi servis yaparken yanında pilav ile birlikte çok güzel olur .

Siz en çok hangi köfte yemeğini severek yapıyorsunuz.

Diğer köfte tariflerimden birkaç tanesine göz atmak isterseniz,

Köfteli Patlıcan Oturtma Tarifi

Fırında Rulo Köfte

Bezelyeli Köfte Tarifi

Siz de denemek isterseniz Hasanpaşa Köfte Tarifimi  Buyrun ,

Malzemeler

1/2 Kg kıyma
1 Tane soğan
1 Tane yumurta
1 Çay bardağı bayat ekmek içi
1/2 Çay kaşığı karabiber
1/3 demet maydanoz
1 Yemek kaşığı salça
1 Çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Köftelerin Üzerine Koymak İçin

4-5 Tane patates

Patates Püresi Hazırlamak İçin

1/2 Çay bardağı süt

1 Çay kaşığı tuz

1/2 Çay kaşığı karabiber

Hazırlanması

Önce köftenizi yoğurun ve vaktiniz varsa bir kaç saat dinlendirin.

 Köftenizden küçük parçalar alın.

Elinizle çanak şekli verin, patatesleri koymak için yer hazırlayın.

Patatesleri haşlayın ve ezin.

İçine tuz, karabiber, çok az süt ilave ederek koyu kıvamda püre hazırlayın.

 Köfte çanaklarının ortasına yerleştirin.

 Köfteleri yağlanmış tepsiye dizin .

Bir kase içinde bir kaşık salça ve suyu karıştırın.

Çok az yağ ilavesi yapabilirsiniz, ama kıymanız yağlı ise hiç gerek yok.

Köfteleri tepsiye yerleştirdikten sonra, salçalı suyu tepsiye dökün.

 170 derece ısıtılmış fırında köfteler kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.