Isırgan Otlu Yoğurtlu Çorba Tarifi

Isırgan Otlu Kişnişli Yoğurtlu Çorba Tarifi

Köylü pazarlarımızda ısırgan otu, taze rezene varken hazırlayın arkadaşlar bu çorbayı.

Sağlıklı şifalı bir çorba hazırladım.

İçinde 1 demet ısırgan,1 demet kişniş,1 demet maydanoz, 1/2 kg ıspanak var.

Yazın soğuk, kışın ılık içebilirsiniz.

Fazla hazırlayıp benim gibi derin dondurucuya kaldırabilirsiniz.

Youtube Kanalımda seyretmek isterseniz buyrun.

Malzemeler

1 Demet ısırgan otu

1 Demet kişniş

1 Demet maydanoz

1/2 Kg ıspanak

4-5 Dal yeşil rezene dalı

1 Kase haşlanmış nohut

1/2 Su bardağı pirinç

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Kg yoğurt

Hazırlanması

Otları çok iyi yıkayın.

Suda bekletin, sularını döküp tekrar yıkayın.

Tencereye tüm sebzeleri ince ince doğrayın.

Pirincini ve haşlanmış nohutunu ekleyin.

1.5 Litre su ilave edip ocağın üzerine alın..

Kaynamaya başladığı zaman altını kısın.

Pirinçler piştiği zaman altını kapatın, kendi halinde soğusun.

Kıvamını kendi istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.

Ben koyu kıvamda yoğurt kullandım.

Yoğurdu iyice karıştırın.

Soğuyan tencerenizin içine  karıştırın.

Dilerseniz üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Fazla hazırlayarak yoğurt karıştırmadan, derin dondurucuya kaldırabilirsiniz.

Yazın soğuk, kışın ılık içebilirsiniz.

Afiyet olsun.

---

Youtube Kanalımda Bulunan Vidolarımdan birkaç tanesini ekliyorum.

Kolay Tiramisu Tarifi

Hazır Yufkayla Çıtır Çıtır Kızarmış Tahinli Çörek

Çökertme Kebabı Tarifi

Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi

Yasemin Pirinci ile Pilav Tarifi

Tikka Masala Soslu Tavuk Tarifi

Basmati Pirinç Pilavı Tarifi

Fırında Biftek Ve Yanında Buharda Pişmiş Sebze

 

---

Diğer sosyal medya hesaplarımı takip etmek isterseniz aşağıda bulabilirsiniz.

https://www.kendimutfagindasef.com

İnstagram sayfamdan güncel tariflerimi takip edebilirsiniz

. https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/

Kendi Mutfağında Şef Facebook

Kendi Mutfağında Şef Facebook Grup

Pinterest

https://tr.pinterest.com/kgulec/