Kavrulmuş Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Kavrulmuş Arpa Şehriye Salatası

Tavuklu Kavrulmuş Şehriyeli Salata Tarifi

Kavrulmuş Arpa Şehriyeli Tavuklu Salata Tarifi

Tavuklu Şehriye Salatası

Merhaba Arkadaşlar

Salata tariflerine çok ihtiyacımız oluyor. Çay saatlarimizin vaz geçilmez çeşitlerinden biri de hazırladığımız birbirinden güzel salatalardır.

Hazırladığım Kavrulmuş Arpa Şehriyeli Salata tarifini de çay saatleriniz için hazırlayabilirisniz, harika olur bence.

3 Su bardağı arpa şehriye kullanarak hazırladım. Bir dolu büyük kase salata oldu. Az kişi için hazırlayacağınız zaman, kesinlikle daha az şehriyeden hazırlamalısınız.

İçini bol bol kullandım. Hem doyurucu, hem besleyici, hem lezzetli oldu. Daha ne olsun.

Siz istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Baharat ve sos malzemeleri içinde geçerli bu.

Youtube Kanalımda seyretmek için buraya tıklayın.

Malzemeler

3 Su bardağı arpa şehriye

¼ Su bardağı sıvı yağ

2 Tane tavuk göğsü

½ Demet maydanoz

3 Tane yeşil soğan

7 Tane salatalık turşusu

3 Tane havuç

1 Çay kaşığı sumak

1 Çay kaşığı pulbiber

½ Çay kaşığı karabiber

1 Çay kaşığı tuz

Sos İçin

½ Çay bardağı zeytinyağı

½ Portakal Suyu

1 Limon suyu

1 Tatlı kaşığı turunç ekşisi

Hazırlanması

Arpa şehriyeleri rengi dönünceye kadar sıvı yağ ile kavurun.

Üzerine sıcak su ekleyip haşlayın.

Haşlandıktan sonra yıkayın, nişastasını akıtın.

Suyunu iyice süzün.

Tavuk göğsünü haşlayın ve ince ince didin.

Havuçları küçük küp şeklinde doğrayın ve haşlayın.

Maydanozları ince ince doğrayın

Salatalık turşusunu küçük doğrayın.

Yeşil soğanlar ince olsun, küçük küçük doğrayın.

Arpa şehriyeleri derin bir kabın içine alın.

Hazırladığınız sebzeleri ve tavuk etini arpa şehriyelerin üzerine yerleştirin.

Siz salatanız için istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.

Sos malzemelerini karıştırıp üzerine gezdirin.

Baharatlarını ve tuzunu ekleyin.

İyice karıştırın.

Salatamız servise hazır.

Afiyet olsun.