Kestane Unu ile Fırında Köfte Tarifi

Kestane Unu ile Fırında Köfte Nasıl Yapılır

Köfte Tarifi

Akşam yemeği için hazırlıklara başlayacağım. Köfte ve pilava karar verdim, ama köfte yoğurmak için bayat ekmeğim kalmamış. Aslında kurutup, rondodan geçirilmiş bayat ekmeğim , her zaman kavanozda olur ama kalmamış işte.

Çözüme hemen Naturelkapowder kestane unu yetişti. Bayat ekmek  yerine, kestane unu koyarak köftemi yoğurdum. Sonuç  muhteşem. Yanında Pilav , fırında patates ve havuç kızartması ile servis yaptım.Ben çok memnun kaldım, sizlerle paylaşmak istedim bu güzel köfte  tarifini.

Sizin de köfte yaparken kullandığınız böyle değişik malzemeleriniz var mı acaba. Örneğin eşim köfte yaparken, biraz karbonat ilavesi yapar.

Diğer Köfte tariflerime de bakmak isterseniz, sizin için bir kaç örnek hazırladım.

Hasanpaşa Köfte Tarifi

Köfteli Patlıcan Oturtma Tarifi

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi

Fırında Tepsi Köftesi Tarifi

Siz de denemek isterseniz Kestane Unu ile Fırında  Köfte Tarifimi Buyrun

Malzemeler

½ Kg kıyma

3 Yemek kaşığı Naturelka  Kestane unu

½ Demet maydanoz

1 Tane rendelenmiş soğan

1 Yumurta

1 Çay kaşığı karabiber

½ Çay kaşığı kimyon

1 Çay kaşığı tuz

Hazırlanması

Tüm malzemeleri bir cam kase içine koyun.

İyice yoğurun.

Baharat ve tuz oranlarını kendinize göre ayarlayın.

Köftenize kıvam vermek için biraz daha  kestane unu gerekirse  ilave yapabilirsiniz.

Köftenizi akşam yemeği için hazırlayacaksanız sabahtan yoğurup dolaba koymanızı tavsiye ederim.

Köftelerinizin yoğurma işlemi bittiğinde  yuvarlak olarak şekil verin.

Üzerini strec film ile kaplayıp buzdolabına koyun.

Yağlanmış borcama dizin.

170 Derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Yanında pilav, kızarmış patates ve havuç  dilimleri ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.