Kış Cacığı Tarifi Nasıl Yapılır

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Sebzeleri, meyveleri elimden geldiği kadar mevsiminde tüketmey çalışıyorum mutfağımda.

Kış cacığı tarifim, cacık severler için kesinlikle harika olacak.

Ben bazen meze olarak koyu kıvamda, bazen cacık olarak daha akıcı kıvamda hazırlıyorum.

Tek yapılması gereken sebzeleri kesinlikle çok çok ince doğramak.

Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.

Malzemeler

1/2 Demet maydanoz

1/2 Demet dereotu

7–8 Yaprak marul

3 Diş dövülmüş sarımsak

1 Kase yoğurt

Tuz

Hazırlanması

Dereotu, maydanoz ve marulu çok ince olarak kesme tahtası üzerinde kesin.

Yoğurdu kaşıkla biraz karıştırıp, çırpın.

Geniş bir kasenin içine boşaltın.

Kesilmiş maydanoz, dereotu ve marul yapraklarını da ekleyin.

Dövülmüş sarımsakları, tuzunu ekleyip karıştırın.

Meze olarak hazırlayacaksanız koyu kıvamda bir yoğurdu tercih etmelisiniz.

Cacık olarak hazırlayacak olursanız daha akıcı kıvamda yapabilirsiniz.

Ben bazen meze olarak hazırlıyorum aşağıda gördüğünüz gibi.

Kış cacığımız hazır.

Afiyet olsun.

Kendi Mutfağında Şef

Recent Posts

Kremalı Yaban Mersinli Tart Hazırladım

Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yaban mersinli kremalı tart hazırladım. Çay saatlerinizde hazırladığınız zaman çok beğenilecek...)) Yaban…

3 ay ago

Çilekli Magnolia Tarifi

Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Yaz aylarında çilek mevsiminde yapılacak en güzel tatlı çeşitlerinden biri de…

3 ay ago

Mahlepli Peynirli Mini Tuzlu Kurabiyeler

Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Mahlepli Peynirli Tuzlu Mini Kurabiyeler hazırladım.Ben doğum günü ve çay saati…

3 ay ago

Brokoli Salatası Tarifi

Salata Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.Geçen sene başladığım zayıflama sürecini, bu yıl kilo…

5 ay ago

Baklava Hamuru İle Pratik Baklava

Merdane Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Nasıl Yapılır Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar…

7 ay ago

Yarım Su Bardağı Yulafla Havuçlu Patatesli Börek

Sağlıklı Tarifler Diyet Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Diyet yapanların kolaylıkla hazırlayabileceği börek…

10 ay ago