Salatanın Sultanı Tarifi

Salatanın Sultanı Tarifi Nasıl Yapılır

Salata Tarifleri

Kış Salatası Tarifi

Kış Sebzeli Salata Tarifi

Davet sofralarınıza yakışacak güzellikte bir salata hazırlamak isterseniz, tam size göre bir salata tarifim var.

Kış sebzeleri ile rengarenk ve kat kat hazırladım salatamı. Sarımsaklı yoğurt ile lezzetlendi.Beyaz lahana ve mor lahanayı yumuşaması içi,n zeytinyağı ve alıç sirkesi ile ovdum. Hem de tatlandırdım.

Sunum tabağınızın büyüklüğüne göre malzemeleri artırabilirsiniz.

Veya daha farklı sebzeleri ekleyerek, katları çoğaltabilirsiniz.

Bu malzemelerle 6 kişilik salata hazırlayabilirsiniz.

Ben sevgili komşum Şenay Teyzemin bana hediye ettiği kaseyi sunumda kullandım. Çok beğenildi.

İnstagram sayfamda güncel tariflerime ulaşmak için buraya tıklayın.

Sizler de denemek isterseniz buyrun tarifi.

Malzemeler

Büyük bir bir kase koyu kıvamda yoğurt

1/2 Küçük beyaz lahana

1/2 Mor lahana

2 Tane havuç

2 Tane mor havuç

1/2 Demet dereotu

1/2 Nar

1.5 Yemek kaşığı zeytinyağı

1Yemek kaşığı alıç sirkesi

4 Diş sarımsak

Tuz

Hazırlanması

Beyaz lahanayı kesme tahtası üzerinde ince ince kesin.

Yarım yemek kaşığı zeytin yağı, tuz ve sirkeyi ekleyip yumuşayıncaya kadar ovun. Lahanalar yıkanmayacağı için tuzu çok az kullananın.

Mor lahanayı aynı şekilde kesin, ve ovun.

Eldiven giymenizi tavsiye ederim.

Havuç ve mor havucu ayrı ayrı mutfak robotunda çekip kaseler alın.

Hepsini ayrı ayrı kaselerde sarımsaklı yoğurt ile buluşturup karıştırın.

Servis yapmak için ayaklı bir kase kullandım.

Hepsini ayrı katlar halinde sunum tabağınıza üst üste yerleştirin.

Üzerine çok ince ince kesilmiş dereotlarını yerleştirin.

Orta kısmını boş bırakıp, nar taneleri ile doldurup  servis yapın.

Sunum tabağınızın büyüklüğüne göre malzemeleri artırabilirsiniz.

Veya daha farlı sebzeleri ekleyerek, katları çoğaltabilirsiniz.

Bu malzemelerle 6 kişilik salata hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

Sosyal Medya Hesaplarıma Ulaşmak İçin

Youtube Kanalım

https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?

İnstagram

https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/

Pinterest

https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/