Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Evde şöyle çıtır çıtır kızarmış cips hazırlamak ister misiniz?
Bu gün lavaştan cips hazırladım.
Ekşi mayalı ekmek olunca, hazır alınmış lavaş buzdolabında bekledi, yenmedi.
Değerlendirmek için fırında çıtır çıtır kızarmış cips yapayım dedim.
İçine sevdiğim baharatları ekleyip, yağ ve suyla karıştırıp fırına verdim.
Arada çıkarıp karıştırdım.
Kızarıncaya kadar pişirdim.
Youtube Kanalımda Seyretmek İçin buraya tıklayın.
Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi
8 Tane lavaş
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 Su bardağı su
1 Yemek kaşığı biber salçası
2 Çay kaşığı kekik
1 Çay kaşığı pulbiber
1 Çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı zerdeçal
Mayonez
1 Kase koyu kıvamda yoğurt
2 Çay kaşığı nane
3 Diş dövülmüş sarımsak
Lavaşları mutfakta kullandığım makasla üçgen olarak lavaşları kesin.
Geniş bir kaseye alıp karıştırın.
Derin bir kaseye 1 yemek kaşığı biber salçasını,
Üzerine zeytinyağını gezdirin.
Bütün baharatlarını ekleyin.
Suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Kestiğiniz lavaşların üzerine gezdirin.
İyice karıştırın.
Tepsiye fırın kağıdını serin.
Lavaş parçalarını yerleştirin.
Mümkün olduğu kadar üst üste gelmemesine dikkat edin.
200 Derecede 10 dakika ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Fırına verdikten 10 dakika sonra çıkartıp, tekrar tahta spatula yardımı ile karıştırın.
Bu karıştırma işlemini bir iki kez yaparsanız cipsler birbirine yapışmaz.
Ben yanına mayonez ve yoğurtlu bol naneli bir sos yapmıştım.
Sosları ile birlikte servis yapın.
Tadına doyamayacaksınız.
Afiyet olsun.
Kendi Mutfağında Şef Blog
https://www.kendimutfagindasef.com/
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?view_as=subscriber
Mail Adresim
İnstagram
https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/
https://www.linkedin.com/feed/
https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/
Merdane Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Nasıl Yapılır Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar…
Sağlıklı Tarifler Diyet Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Diyet yapanların kolaylıkla hazırlayabileceği börek…
Diyet Tatlı Topları Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Yaklaşık 3 aydır diyet yapmaya çalışıyorum.…
Ev Yapımı Çizme Yeşil Zeytin Yeşil Çizme Zeytin Nasıl Yapılır Salamura Suyu Nasıl Hazırlanır Merhaba…
Yağsız Unsuz Diyet Kek Tarifi Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Yaklaşık 2 aydır diyetisyen…
Uşak Ulubey 2 Gece 3 Günlük Kültür Gezisi 27 Eylül 2024 tarihinde başladığımız ve 3…