Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Evde şöyle çıtır çıtır kızarmış cips hazırlamak ister misiniz?
Bu gün lavaştan cips hazırladım.
Ekşi mayalı ekmek olunca, hazır alınmış lavaş buzdolabında bekledi, yenmedi.
Değerlendirmek için fırında çıtır çıtır kızarmış cips yapayım dedim.
İçine sevdiğim baharatları ekleyip, yağ ve suyla karıştırıp fırına verdim.
Arada çıkarıp karıştırdım.
Kızarıncaya kadar pişirdim.
Youtube Kanalımda Seyretmek İçin buraya tıklayın.
Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi
8 Tane lavaş
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 Su bardağı su
1 Yemek kaşığı biber salçası
2 Çay kaşığı kekik
1 Çay kaşığı pulbiber
1 Çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı zerdeçal
Mayonez
1 Kase koyu kıvamda yoğurt
2 Çay kaşığı nane
3 Diş dövülmüş sarımsak
Lavaşları mutfakta kullandığım makasla üçgen olarak lavaşları kesin.
Geniş bir kaseye alıp karıştırın.
Derin bir kaseye 1 yemek kaşığı biber salçasını,
Üzerine zeytinyağını gezdirin.
Bütün baharatlarını ekleyin.
Suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Kestiğiniz lavaşların üzerine gezdirin.
İyice karıştırın.
Tepsiye fırın kağıdını serin.
Lavaş parçalarını yerleştirin.
Mümkün olduğu kadar üst üste gelmemesine dikkat edin.
200 Derecede 10 dakika ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Fırına verdikten 10 dakika sonra çıkartıp, tekrar tahta spatula yardımı ile karıştırın.
Bu karıştırma işlemini bir iki kez yaparsanız cipsler birbirine yapışmaz.
Ben yanına mayonez ve yoğurtlu bol naneli bir sos yapmıştım.
Sosları ile birlikte servis yapın.
Tadına doyamayacaksınız.
Afiyet olsun.
Kendi Mutfağında Şef Blog
https://www.kendimutfagindasef.com/
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?view_as=subscriber
Mail Adresim
İnstagram
https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/
https://www.linkedin.com/feed/
https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/
Evde Yeşil Zeytin Nasıl Hazırlanır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Uzun Süre Dayanan Yeşil Zeytin hazırladım. Zeytin…
Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yaban mersinli kremalı tart hazırladım. Çay saatlerinizde hazırladığınız zaman çok beğenilecek...)) Yaban…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Yaz aylarında çilek mevsiminde yapılacak en güzel tatlı çeşitlerinden biri de…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Mahlepli Peynirli Tuzlu Mini Kurabiyeler hazırladım.Ben doğum günü ve çay saati…
Salata Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.Geçen sene başladığım zayıflama sürecini, bu yıl kilo…
Merdane Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Nasıl Yapılır Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar…