Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Hepimizin tarif defterinde bir pandispanya, bir ganaj, bir pasta kreması tarifi mutlaka vardır ama bu pasta krema tarifimi mutlaka denemenizi öneririm.
Annem ve babamın doğum günü için bir pasta hazırladım. Çok güzel olmasını istediğim için malzemelerimi özenle seçtim.
Pandispanyasını 25 cm lik bir kalıpla hazırladım.Üç kata ayırdım.
Kremasını çok bol hazırladım.1 Litre süt, 1 dolu su bardağı un ve nişasta karışımı krema kıvamı için çok iyi denk geliyor.
Ben kakaolu olarak hazırladım bu defa ama siz sade hazırlayıp, içini istediğiniz aromalarla tatlandırabilirsiniz.
Youtube Kanalımda seyretmek için buraya tıklayın.
Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.
1 Litre süt
1 Su bardağından birazcık eksik şeker
½ Su bardağı un
½ Su bardağı nişasta
2 Yemek kaşığı kakao
2 Yemek kaşığı tereyağı
125 Gr kuvartür çikolata
1 Yumurtanın sarısı
1 Çay kaşığı kurutulmuş turunç kabuğu rendesi
1 Paket vanilya
Un, nişasta, şeker ve süt çırpma teli ile iyice karıştırılarak ocağın üzerine alınır.
Kremanın kıvamının güzel bir kıvamda olması için, un ve nişasta karışımının su bardağını ağzına kadar doldurması gerekiyor.
Kaynamaya başladıktan sonra altı biraz kısın.
Sürekli karıştırarak pişirin.
Koyu kıvamda bir krema elde edin.
Altını kapattığınız zaman 2 yemek kaşığı tereyağını,
Çikolataları küçük parçalar halinde ayırın ve içine atın.
1 Yumurtanın sarısını ve 1 çay kaşığı turunç rendesini,
1 paket vanilyayı da ekleyerek çırpma teli ile sürekli karıştırın.
Biraz soğuduğu zaman ağzını streç film ile kapatın ve kenara alın.
Kremanız artık kullanılmaya hazır.
Pandispanyanızı 1 su bardağı süt, meyve suyu veya benim gibi 1 tatlı kaşığı granül kahveli süt ile ıslatın.
Pandispanyanızın daha ıslak olmasını istiyorsanız bu oranı 1.5 su bardağı sıvıya çıkartabilirsiniz.
Ara katlarına pasta kremanızdan bolca koyun.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun.
Bayramda Yapılacak Tatlı Çeşitleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yarım kilogram kadayıfla bir tepsi tatlı hazırlamak İsterseniz…
Pratik Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Portakal mevsimi bitmeden, hazırlamanızı istediğim portakal…
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Ramazan Bayramının ikinci günündeyiz.…
Tatlı Tarifleri Hazır Baklava Yufkası İle Bayramda Hazırlanacak Tarifler Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.…
Süperfresh Patateslİ Kaşarlı Tost Tarifi Kahvaltılık Tarifler https://www.youtube.com/shorts/YJXNDQNWt1s Malzemeler 500 gram Super Fresh patates Bir…
Superfresh Patatesli Yalancı Beyti Tarifi Airfryer Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Misafirlerinize, ailenize hazırlayabileceğiniz çok güzel…