Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Yaz aylarının en güzel içeceklerinden biri limonata.
Hele bu limonata evde temiz, pak, taze meyvelerle yapılırsa çok daha güzel olmaz mı?
Geçen yıl limon ve portakalları dilimleyip, poşetlere doldurup, derin dondurucuya kaldırmıştım.
Şöyle buz gibi bir limonata hazırlayayım dedim.
Malum Antalya’da havalar sıcak olmaya başladı.
Hem benim derin dondurucuyu boşaltma çalışmalarıma katkıda bulunsun. Sonbahara kadar derin dondurucumu biraz rahatlatmak istiyorum. Tamamen boşaltmam mümkün değil. Çünkü bir yandan dolduruyorum.
Dondurulmuş 1 limon, 2 portakal dilimleri
4 Yemek kaşığı şeker
Çay kaşığının ucunda çok az zerdeçal
3 Litre İçme suyu
Bir paket dondurulmuş limon ve portakal dilimlerini çıkartıp kaseye boşaltın.
Poşetlere birer kullanımlık olarak hazırlamıştım.
Dışarıda 10 dakika bekledi.
Sadece mutfak robotu ile çekilecek kıvama gelmesi yeterli.
Poşette 1 limon, 2 portakal vardı.
Portakal çok güzel renk veriyor. Kesinlikle tavsiye ediyorum.
Üzerine 4 yemek kaşığı şeker gezdirin.
Şeker oranı tamamen size bağlı. Ben şekeri az olsun istedim.
Buzlar sadece biraz çözüldü.
Mutfak robotu ile püre haline getirin.
İçine biraz içme suyu koyarak püre haline getirmeyi ihmal etmeyin.
Derin bir kaseye boşatın.
Suyunu ekleyip karıştırın.
İçine biraz zerdeçal ekleyin. Zerdeçalın yağ yakıcı özelliği var. O yüzden ben sık sık kullanmaya çalışıyorum. Hem renk vermesi içinde ideal.
Tel süzgeçten geçirip, sürahiye doldurun.
Kıvamı ve şeker oranı tamamen isteğe bağlı.
Buzdolabına kaldırın.
Hepsi bu kadar.
Ertesi gün merakla tadına baktım, acılık var mı diye.
İlk günkü gibi olmasa da yine de bence çok güzeldi.
Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.
Kendi Mutfağında Şef Blog
https://www.kendimutfagindasef.com/
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?view_as=subscriber
Mail Adresim
İnstagram
https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/
https://www.linkedin.com/feed/
https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/
Diğer Sayfam @yasamutfakta
@en_nefis_salatalar
#kendimutfagindaseftarifleri
#kendimutfagindasef #antalya #antalyablogger #foodblogger
#limonata
#portakal
#limon
#soğukiçecekler
Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yaban mersinli kremalı tart hazırladım. Çay saatlerinizde hazırladığınız zaman çok beğenilecek...)) Yaban…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Yaz aylarında çilek mevsiminde yapılacak en güzel tatlı çeşitlerinden biri de…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Mahlepli Peynirli Tuzlu Mini Kurabiyeler hazırladım.Ben doğum günü ve çay saati…
Salata Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.Geçen sene başladığım zayıflama sürecini, bu yıl kilo…
Merdane Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Nasıl Yapılır Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar…
Sağlıklı Tarifler Diyet Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Diyet yapanların kolaylıkla hazırlayabileceği börek…