Portakallı Limonata Tarifi

Portakallı Limonata Tarifi Nasıl Yapılır

Portakallı Limonata

Soğuk İçecekler

Limonata Tarifi

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Yaz aylarının en güzel içeceklerinden biri limonata.

Hele bu limonata evde temiz, pak, taze meyvelerle yapılırsa çok daha güzel olmaz mı?

Geçen yıl limon ve portakalları dilimleyip, poşetlere doldurup, derin dondurucuya kaldırmıştım.

Şöyle buz gibi bir limonata hazırlayayım dedim.

Malum Antalya’da havalar sıcak olmaya başladı.

Hem benim derin dondurucuyu boşaltma çalışmalarıma katkıda bulunsun. Sonbahara kadar derin dondurucumu biraz rahatlatmak istiyorum. Tamamen boşaltmam mümkün değil. Çünkü bir yandan dolduruyorum.

Malzemeler

Dondurulmuş 1 limon, 2 portakal dilimleri

4 Yemek kaşığı şeker

Çay kaşığının ucunda çok az zerdeçal

3 Litre İçme suyu

Hazırlanması

Bir paket dondurulmuş limon ve portakal dilimlerini çıkartıp kaseye boşaltın.

Poşetlere birer kullanımlık olarak hazırlamıştım.

Dışarıda 10 dakika bekledi.

Sadece mutfak robotu ile çekilecek kıvama gelmesi yeterli.

Poşette 1 limon, 2 portakal vardı.

Portakal çok güzel renk veriyor. Kesinlikle tavsiye ediyorum.

Üzerine 4 yemek kaşığı şeker gezdirin.

Şeker oranı tamamen size bağlı. Ben şekeri az olsun istedim.

Buzlar sadece biraz çözüldü.

Mutfak robotu ile püre haline getirin.

İçine biraz içme suyu koyarak püre haline getirmeyi ihmal etmeyin.

Derin bir kaseye boşatın.

Suyunu ekleyip karıştırın.

İçine biraz zerdeçal ekleyin. Zerdeçalın yağ yakıcı özelliği var. O yüzden ben sık sık kullanmaya çalışıyorum. Hem renk vermesi içinde ideal.

Tel süzgeçten geçirip, sürahiye doldurun.

Kıvamı ve şeker oranı tamamen isteğe bağlı.

Buzdolabına kaldırın.

Hepsi bu kadar.

Ertesi gün  merakla tadına baktım, acılık var mı diye.

İlk günkü gibi olmasa da yine de bence çok güzeldi.

Soğuk servis yapın.

Afiyet olsun.

 

 

 

Kendi Mutfağında Şef Blog

https://www.kendimutfagindasef.com/

Youtube Kanalım

https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?view_as=subscriber

Mail Adresim

kendimutfagindasef@gmail.com

İnstagram

https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/

Linkedin

https://www.linkedin.com/feed/

Pinterest

https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/

Diğer Sayfam @yasamutfakta

@en_nefis_salatalar

#kendimutfagindaseftarifleri

#kendimutfagindasef #antalya #antalyablogger #foodblogger

#limonata

#portakal

#limon

#soğukiçecekler