Portakallı Paluze Tarifi

1 Litre taze sıkılmış portakal suyu

7 Tane mandalinanın suyu

750 Ml su

3 Yemek kaşığı bal

2.5 Yemek kaşığı nişasta

1/2 Su bardağı kabukları soyulmuş dövülmüş badem

Malzemeler

1 Litre taze sıkılmış portakal suyu

750 Ml su

3 Yemek kaşığı bal

2.5 Yemek kaşığı nişasta

1/2 Su bardağı kabukları soyulmuş dövülmüş badem

1/2 Çay kaşığı zerdeçal

Hazırlanması

Orta boy tencerenin içine

Portakal suyunu, nişastayı zerdeçalı, balı ekleyin.

Zerdeçalı renk vermesi için ekledim.

Çırpma teli ile karıştırın.

Kaynamaya başladığı zaman altını kısın.

Bademlerin kabuklarını çıkarmak için sıcak suda bekletin.

Kabuklarını soyun ve havanda dövün.

Çok un gibi yapmayın.

Ağzınıza dövülmüş bademlerde gelsin.

Tahta kaşıkla karıştırın.

Kaynamaya başladığı zaman altını kısın.

3-4 dakika kısık ateşte kaynasın, altını kapatın.

Sıcak servis yapın.

İsterseniz bütün mevsim meyveleri ve süt ile hazırlayabilirsiniz.

Akşam otururken. televizyon seyrederken sıcak içecekler seviyorsanız deneyin derim.

Ben Buharda sebze pişirme tarifimin sunumunda da kullandım.

Çok beğendik tadını.

Afiyet olsun.