Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Bloguma hoş geldiniz.
Kış aylarında en çok hazırladığımız salatalardan biri olan Lahana Salatasını, yeni hazırlayacak arkadaşlar için yazmak istedim.
Youtube Kanalımda videosunu bulabilirsiniz. Ayrıca burayada ekledim.
Bu salatayı sadece beyaz lahana ile hazırlayabilirsiniz. Veya sadece mor lahana ile de hazırlayabilirsiniz.
Ben iki çeşit olarak hazırladım. Mor lahana ve beyaz lahana salatası, bir de havuç ekleyerek karıştırıp öyle yaptım.
Sosunu eklemeden kavanoza doldurup buzdolabında bir hafta içinde tüketebilirsiniz.
Üzerine nefis bir sos hazırladım.
Sosu servis yaparken üzerine gezdirin.
Salatalar Kategorisinde size uygun birçok salata bulabilirsiniz.
Rus Salatası, Amerikan Salatası, Taze fasulye Salatası, bunlardan birkaçı sadece.
Beyaz lahana ve mor lahana salatası nasıl yapılır derseniz buyrun seyredin.
1/4 Beyaz Lahana
1/2 Mor Lahana
2 Tane havuç
1 Çay kaşığı Çankırı tuzu
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 Portakal suyu
1/2 Limon suyu
1 Yemek kaşığı nar ekşisi
1 Yemek kaşığı sirke
1 Yemek kaşığı hardal
1 Yemek kaşığı mayonez
1/2 Çay kaşığı tuz
Beyaz ve mor lahanayı iyice yıkayın.
Üst yapraklarını alın.
İster keskin bir bıçakla, ister benim gibi patates soyma aparatı ile ince ince kesin.
Çok ince doğradığı için ben aparatı tercih ettim.
Üzerine çok az zeytinyağı gezdirin.
Ve çok az tuz serpin.
Eldiven giyerek yumuşayıncaya kadar ovun.
Yıkanmayacağı için tuzunu çok az koymalısınız.
Lahanaları ince doğradıktan sonra havuçları rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
Havuçları servis tabağınıza alın.
Lahanaların bir kısmını kenarlarına yerleştirin.
Bir kısmını sadece lahana salatası olarak servis yapın.
Sos malzemelerinin hepsini karıştırın ve servis yapacağınız zaman üzerine gezdirin.
Afiyet olsun.
Kendi Mutfağında Şef Blog
https://www.kendimutfagindasef.com/
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV…
Mail Adresim
kendimutfagindasef@gmail.com
İnstagram
https://www.instagram.com/kendimutfag…
Linkedin https://www.linkedin.com/feed/
Pinterest https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/
Diğer İnstagram Sayfam @yasamutfakta @en_nefis_salatalar
Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yaban mersinli kremalı tart hazırladım. Çay saatlerinizde hazırladığınız zaman çok beğenilecek...)) Yaban…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Yaz aylarında çilek mevsiminde yapılacak en güzel tatlı çeşitlerinden biri de…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Mahlepli Peynirli Tuzlu Mini Kurabiyeler hazırladım.Ben doğum günü ve çay saati…
Salata Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.Geçen sene başladığım zayıflama sürecini, bu yıl kilo…
Merdane Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Nasıl Yapılır Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar…
Sağlıklı Tarifler Diyet Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Diyet yapanların kolaylıkla hazırlayabileceği börek…