Lahana Salatası Tarifi

Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır

Mor Lahana Salatası Tarifi

Beyaz Lahana Salatası Tarif

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Bloguma hoş geldiniz.

Kış aylarında en çok hazırladığımız salatalardan biri olan Lahana Salatasını, yeni hazırlayacak arkadaşlar için yazmak istedim.

Youtube Kanalımda videosunu bulabilirsiniz. Ayrıca burayada ekledim.

Bu salatayı sadece beyaz lahana ile hazırlayabilirsiniz. Veya sadece mor lahana ile de hazırlayabilirsiniz.

Ben iki çeşit olarak hazırladım. Mor lahana ve beyaz lahana salatası, bir de havuç ekleyerek karıştırıp öyle yaptım.

Sosunu eklemeden kavanoza doldurup buzdolabında bir hafta içinde tüketebilirsiniz.

Üzerine nefis bir sos hazırladım.

Sosu servis yaparken üzerine gezdirin.

Salatalar Kategorisinde size uygun birçok salata bulabilirsiniz.

Rus Salatası, Amerikan Salatası, Taze fasulye Salatası,  bunlardan birkaçı sadece.

Beyaz lahana ve mor lahana salatası nasıl yapılır derseniz buyrun seyredin.

Malzemeler

1/4 Beyaz Lahana

1/2 Mor Lahana

2 Tane havuç

1 Çay kaşığı Çankırı tuzu

2 Yemek kaşığı zeytinyağı

Salata Sosu İçin

1/2 Portakal suyu

1/2 Limon suyu

1 Yemek kaşığı nar ekşisi

1 Yemek kaşığı sirke

1 Yemek kaşığı hardal

1 Yemek kaşığı mayonez

1/2 Çay kaşığı tuz

Hazırlanması

Beyaz ve mor lahanayı iyice yıkayın.

Üst yapraklarını alın.

İster keskin bir bıçakla, ister benim gibi patates soyma aparatı ile ince ince kesin.

Çok ince doğradığı için ben aparatı tercih ettim.

Üzerine çok az zeytinyağı gezdirin.

Ve çok az tuz serpin.

Eldiven giyerek yumuşayıncaya kadar ovun.

Yıkanmayacağı için tuzunu çok az koymalısınız.

Lahanaları ince doğradıktan sonra havuçları rendenin iri tarafı ile rendeleyin.

Havuçları servis tabağınıza alın.

Lahanaların bir kısmını kenarlarına yerleştirin.

Bir kısmını sadece lahana salatası olarak servis yapın.

Sos malzemelerinin hepsini karıştırın ve servis yapacağınız zaman üzerine gezdirin.

Afiyet olsun.

Kendi Mutfağında Şef Blog

https://www.kendimutfagindasef.com/

Youtube Kanalım

https://www.youtube.com/channel/UCNRV…

Mail Adresim

kendimutfagindasef@gmail.com

İnstagram

https://www.instagram.com/kendimutfag…

Linkedin https://www.linkedin.com/feed/

Pinterest https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/

Diğer İnstagram Sayfam @yasamutfakta @en_nefis_salatalar