Tam Ölçülü İrmik Helvası Tarifi

Tam Ölçülü İrmik Helvası Nasıl Yapılır

İrmik Helvası Nasıl Yapılır

İrmik Helvası Tarifi

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Antalya’dan selamlar sevgiler.İrmik helvasını 2019 yılında yapmışım ama daha yeni yazmaya fırsatım oldu.

Şerbetini hazırlarken yarı ölçüsünü portakal suyu kullandım.

Portakal yoksa su ile hazırlayabilirsiniz.

Tam ölçüsü ile un helvası tarifime de bakabilirsiniz.

Evde Ramazan Bayramı, Kurban Bayramı için Elmalı baklava hazırlamak isterseniz buraya bir göz atın derim.

Klasik cevizli Baklava için de buraya tıklayın.

Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.

Bardak Ölçüm         200 ml

Kaç Kişilik                 6-8

Malzemeler

2 Su bardağı irmik

1/2 Su bardağı zeytinyağı

2 Yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti için

1.5 Su bardağı şeker

1 Su bardağı su

1 Su bardağı portakal suyu

1/2 Çay kaşığı tarçın

Hazırlanması

Tereyağını eritip zeytinyağını ilave edin.

Kavrulma derecesi tamamen size bağlı.

Açık renk istiyorsanız az kavurun, portakal suyu yerine süt kullanın.

Koyu renk istiyorsanız daha çok kavurun.

İrmikleri ekleyip rengi dönene kadar kavurun.

Derin bir kaseye şekeri, portakal suyunu, tarçını suyu koyup karıştırın.

Şekerini daha az,1 su bardağı kullanabilirsiniz.

İrmiklerin üzerine ekleyerek yavaş yavaş karıştırın.

Önce sıvı olacaktır, irmik yavaş yavaş suyunu çekecektir.

Ağzını kapatın demlensin.

Helvamız hazır.

Afiyet olsun.

 

Kendi Mutfağında Şef Blog

https://www.kendimutfagindasef.com/

Youtube Kanalım

https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?view_as=subscriber

Mail Adresim

kendimutfagindasef@gmail.com

İnstagram

https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/

Linkedin

https://www.linkedin.com/feed/

Pinterest

https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/