Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Korona virüsü nedeniyle haftalardır evde kalmaya devam ediyoruz. Artık sıkılmaya başladığımı söyleyebilirim.
Ama maalesef yapacak birşey yok.#evdeyiz #evdekal maya devam ediyoruz.
Tabii bütün gün evde olunca, artık bol bol ekmek yapıyorum.
Sadece ekmek değil, salatalar, yemekler ile uğraşınca bir bakıyorum akşam olmuş.
Enginar sever misiniz?
Kızımla birlikte mutfaktaydık bu gün.
Enginarları bu kez farklı bir salata tarifi hazırlamak için kullandık.
Enginarları haşlayıp, börülce salatası ile doldurduk.
Börülce salatasını fazla hazırlayıp,enginarların üzerine koyduktan sonra,kalanını salata olarak ayırdık.
Sadece enginar salatası için kullanacak olursanız, yarı malzeme ile yapın derim.
Siz de hazırlamak isterseniz buyrun tarifi.
Salatalar kategorisinde birçok salata tarifime ulaşabilirsiniz.Karnabahar Kısırı, Taratorlu Börülce Salatası, Yeşil Mercimek Salatası Tarifim sadece birkaçı.
Bu malzemelerle 5 Kişilik Enginar Salatası ,
Ayrıca 6 kişilik, bir servis tabağı dolusu kuru börülce salatası hazırlayabilirsiniz.
5 Tane haşlanmış enginar
500 Gr börülce
1/2 Demet maydanoz
1/2 Demet dereotu
3 Tane yeşil soğan
2 Tane Orta boy portakal
1 Tane limon
1/2 Su bardağı @rezenzeytin Zeytinyağı
Tuz
Enginarları haşlayın.
Börülce salatasını hazırlayın.
Börülceleri haşlayın.
Suyunu süzün,biraz soğusun.
Geniş bir kasenin içine börülceleri alın.
Yeşillikleri ince ince kesip ekleyin.
Portakalların kabuklarını soyup, kesme tahtası üzerinde ince ince kesin.
Portakal mevsimi değilse koymayabilirsiniz.
Limon suyu ve tuzunu ekleyip karıştırın.
Haşlanmış enginarların üzerine kaşıkla doldurup servis yapın..
Afiyet olsun.
Kendi Mutfağında Şef Blog
https://www.kendimutfagindasef.com/
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?view_as=subscriber
Mail Adresim
İnstagram
https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/
https://www.linkedin.com/feed/
https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/
Bayramda Yapılacak Tatlı Çeşitleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yarım kilogram kadayıfla bir tepsi tatlı hazırlamak İsterseniz…
Pratik Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Portakal mevsimi bitmeden, hazırlamanızı istediğim portakal…
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Ramazan Bayramının ikinci günündeyiz.…
Tatlı Tarifleri Hazır Baklava Yufkası İle Bayramda Hazırlanacak Tarifler Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.…
Süperfresh Patateslİ Kaşarlı Tost Tarifi Kahvaltılık Tarifler https://www.youtube.com/shorts/YJXNDQNWt1s Malzemeler 500 gram Super Fresh patates Bir…
Superfresh Patatesli Yalancı Beyti Tarifi Airfryer Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Misafirlerinize, ailenize hazırlayabileceğiniz çok güzel…