Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Korona virüsü nedeniyle haftalardır evde kalmaya devam ediyoruz. Artık sıkılmaya başladığımı söyleyebilirim.
Ama maalesef yapacak birşey yok.#evdeyiz #evdekal maya devam ediyoruz.
Tabii bütün gün evde olunca, artık bol bol ekmek yapıyorum.
Sadece ekmek değil, salatalar, yemekler ile uğraşınca bir bakıyorum akşam olmuş.
Enginar sever misiniz?
Kızımla birlikte mutfaktaydık bu gün.
Enginarları bu kez farklı bir salata tarifi hazırlamak için kullandık.
Enginarları haşlayıp, börülce salatası ile doldurduk.
Börülce salatasını fazla hazırlayıp,enginarların üzerine koyduktan sonra,kalanını salata olarak ayırdık.
Sadece enginar salatası için kullanacak olursanız, yarı malzeme ile yapın derim.
Siz de hazırlamak isterseniz buyrun tarifi.
Salatalar kategorisinde birçok salata tarifime ulaşabilirsiniz.Karnabahar Kısırı, Taratorlu Börülce Salatası, Yeşil Mercimek Salatası Tarifim sadece birkaçı.
Bu malzemelerle 5 Kişilik Enginar Salatası ,
Ayrıca 6 kişilik, bir servis tabağı dolusu kuru börülce salatası hazırlayabilirsiniz.
5 Tane haşlanmış enginar
500 Gr börülce
1/2 Demet maydanoz
1/2 Demet dereotu
3 Tane yeşil soğan
2 Tane Orta boy portakal
1 Tane limon
1/2 Su bardağı @rezenzeytin Zeytinyağı
Tuz
Enginarları haşlayın.
Börülce salatasını hazırlayın.
Börülceleri haşlayın.
Suyunu süzün,biraz soğusun.
Geniş bir kasenin içine börülceleri alın.
Yeşillikleri ince ince kesip ekleyin.
Portakalların kabuklarını soyup, kesme tahtası üzerinde ince ince kesin.
Portakal mevsimi değilse koymayabilirsiniz.
Limon suyu ve tuzunu ekleyip karıştırın.
Haşlanmış enginarların üzerine kaşıkla doldurup servis yapın..
Afiyet olsun.
Kendi Mutfağında Şef Blog
https://www.kendimutfagindasef.com/
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?view_as=subscriber
Mail Adresim
İnstagram
https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/
https://www.linkedin.com/feed/
https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/
Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yaban mersinli kremalı tart hazırladım. Çay saatlerinizde hazırladığınız zaman çok beğenilecek...)) Yaban…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Yaz aylarında çilek mevsiminde yapılacak en güzel tatlı çeşitlerinden biri de…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Mahlepli Peynirli Tuzlu Mini Kurabiyeler hazırladım.Ben doğum günü ve çay saati…
Salata Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.Geçen sene başladığım zayıflama sürecini, bu yıl kilo…
Merdane Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Nasıl Yapılır Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar…
Sağlıklı Tarifler Diyet Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Diyet yapanların kolaylıkla hazırlayabileceği börek…