Kış geldiği zaman çorbalarımızın ayrı bir yeri vardır soframızda.Soğuk kış günlerinde bir tabak sıcak çorbanın yerini hiç bir şey tutamaz.
Ya da grip olduğumuzda bir tabak sıcak ,limonlu çorba neredeyse en iyi ilaçtır.
Tavuklu şehriye çorbası tarifimizde bu günlerde rahatlıkla yapabileceğimiz bir çorba. Buyrun Tarifimiz,
1 Su bardağına yakın arpa şehriye
1 Kase tavuk eti
Tuz
Karabiber
Tavuk suyu
Limon
1 Tatlı kaşığı kuru nane
Haşlanmış 1 kase tavuk eti ince ince didilir.
Haşladığımız tavuk suyu çorba yaparken kullanmak üzere ayrılır.
Tencereye tavuk suyu koyulur. Kaynamaya başladığı zaman şehriyeler içine atılır.
Şehriyeler biraz kaynadıktan sonra, tavuk etleri de içine atılır.
Şehriyeler iyice pişene kadar kısık ateşte kaynatılır.
Üzerine kendi isteğinize göre pul biber, nane yakılarak, üzerine limon sıkılarak servis yapılır.
Bol limon suyu kesinlikle soğuk kış günlerinde çok yakışıyor.
Kıvamını siz kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yaban mersinli kremalı tart hazırladım. Çay saatlerinizde hazırladığınız zaman çok beğenilecek...)) Yaban…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Yaz aylarında çilek mevsiminde yapılacak en güzel tatlı çeşitlerinden biri de…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Mahlepli Peynirli Tuzlu Mini Kurabiyeler hazırladım.Ben doğum günü ve çay saati…
Salata Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.Geçen sene başladığım zayıflama sürecini, bu yıl kilo…
Merdane Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Nasıl Yapılır Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar…
Sağlıklı Tarifler Diyet Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Diyet yapanların kolaylıkla hazırlayabileceği börek…
