Yoğurtlu Avokado Tarifi

Pazarlarımızda çok uygun fiyatla avokado almamız mümkün. İçerdiği vitamin değerleri ile de tüketilmeyi hak ediyor.

Ülkemizde yaygın kullanımı son bir iki yıldır olsa da , yavaş yavaş sofralarımıza girmeye başladı.

İçinde muza göre daha çok potasyum vardır. Kötü kolesterol LDL, trigliserid oranlarını düşürdüğü,

Hipertansiyon ve Şeker hastalığına iyi geldiği bilinmektedir.

Sahip olduğu yüksek lif nedeniyle kabızlığa iyi gelmektedir.

Denemek isterseniz Buyrun Tarifimiz,

Malzemeler

1 Tane olgun avokado

1 Kase yoğurt

½ Çay kaşığı tuz

3 Diş sarımsak

1 Yemek kaşığı zeytinyağı

1 Çay kaşığı kuru nane

Hazırlanması

Avokadonun kabuğu soyulur. Ortadan ikiye kesilir.

Çekirdeği çıkartılır. Eğer olgunsa çekirdeği çok çabuk çıkıyor.

İnce dilimler halinde bıçakla kesilir.

Çatalın arkası ile püre haline getirilir.

Sarımsaklar avokadonun üzerine ezilir veya rendelenir.

Biraz tuz ilave edilir ve iyice karıştırılır.

Servis tabağımıza koyulur. Üzerine zeytinyağı gezdirilir.

Ve en son da nane koyulur.

Yoğurtlu Avokado salatamız hazır.

Afiyet olsun.