Eylül 24th, 2014
1 Kg Turşuluk salatalık
İnce küçük boy salatalık
3-4 Diş sarımsak
1 Adet cam kavanoz
1 Kaşık kaya tuzu
1 Çay bardağı sirke
1 Tatlı kaşığı şeker
Kavanozun aldığı kadar içme suyu
1 Çay kaşığı limon tuzu(isteğe bağlı)
Salatalıklar yıkanır suyu süzülür. Sapları kesilir.
Cam kavanoza önce dikey olarak bir sıra doldurduktan sonra , üzerine yatay olarak aldığı kadar salatalık dizilir.
Aralarına sarımsak serpiştirilir.
Bir kabın içine kavanozun aldığı kadar içme suyunu, sirke, toz şeker,limon tuzu ve erittiğimiz kaya tuzunu ilave ederek karıştırılır.
Ben çok fazla tuz kullanmıyorum isterseniz siz biraz daha tuz ilave edebilirsiniz.
Salatalıkların üzerine dökülür.
Ağzı kapatılıp serin bir yere kaldırılır. Yaklaşık bir hafta içinde turşumuz hazır hale gelir.
Tavsiyem kullanmaya başladıktan sonra buzdolabına kaldırmanız. Daha uzun süre dayanır.
İstediğiniz malzeme oranı ile bu turşuyu yapabilirsiniz, sirke ve tuz oranını biraz artırarak ve daha büyük kavanoz kullanarak.
Size de kolay gelsin.
Bayramda Yapılacak Tatlı Çeşitleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yarım kilogram kadayıfla bir tepsi tatlı hazırlamak İsterseniz…
Pratik Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Portakal mevsimi bitmeden, hazırlamanızı istediğim portakal…
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Ramazan Bayramının ikinci günündeyiz.…
Tatlı Tarifleri Hazır Baklava Yufkası İle Bayramda Hazırlanacak Tarifler Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.…
Süperfresh Patateslİ Kaşarlı Tost Tarifi Kahvaltılık Tarifler https://www.youtube.com/shorts/YJXNDQNWt1s Malzemeler 500 gram Super Fresh patates Bir…
Superfresh Patatesli Yalancı Beyti Tarifi Airfryer Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Misafirlerinize, ailenize hazırlayabileceğiniz çok güzel…