2 Demet ısırgan otu
1 Tane soğan
½ Çay bardağı sıvı yağ
1 Çay kaşığı pul biber
½ Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kırmızı toz biber
2 Su bardağı süt
1 Dolu yemek kaşığı tereyağı
2 Yemek kaşığı un
½ Çay kaşığı tuz
Çay kaşığının ucunda karabiber
İsterseniz biraz muskat rendesi
Soğanı çok ince doğrayın ve biraz kavurun .
İstediğiniz baharatları ekleyin.
Isırgan otlarını yıkarken, elinize mutlaka eldiven giymenizi tavsiye ederim.
Isırgan otlarını yıkayın ve sert sap kısımlarını kesin.
Küçük doğrayın.
Biraz kavurduğunuz soğanın üzerine ilave edin.
Çok pişirmeyin çünkü daha fırında pişecek .
Fırına vereceğiniz kaba boşaltın.
Beşamel sosu hazırlayın.
Tereyağını eritin.
Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütünü ilave edip karıştırın.
Ben çırpma teli ile karıştırdım, hiç topaklanma olmadı.
Biraz tuz, karabiber, dilerseniz çok az muskat rendeleyebilirsiniz, aromasını güzelleştirir.
Koyulaşmaya başladığı zaman altını biraz kısın .
Beş dakika kadar kaynaması yeterli.
Isırgan otlarının üzerine her yerine gelecek şekilde boşaltın.
170 Derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Bayramda Yapılacak Tatlı Çeşitleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yarım kilogram kadayıfla bir tepsi tatlı hazırlamak İsterseniz…
Pratik Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Portakal mevsimi bitmeden, hazırlamanızı istediğim portakal…
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Ramazan Bayramının ikinci günündeyiz.…
Tatlı Tarifleri Hazır Baklava Yufkası İle Bayramda Hazırlanacak Tarifler Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.…
Süperfresh Patateslİ Kaşarlı Tost Tarifi Kahvaltılık Tarifler https://www.youtube.com/shorts/YJXNDQNWt1s Malzemeler 500 gram Super Fresh patates Bir…
Superfresh Patatesli Yalancı Beyti Tarifi Airfryer Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Misafirlerinize, ailenize hazırlayabileceğiniz çok güzel…