Kasım 4, 2014
Kızımla birlikte çok güzel bir Poğaça tarifi hazırladık size. Galeta Unlu Patatesli Poğaça çay saatlerimiz , kahvaltı sofralarımız, beslenme çantaları için her zaman yapılabilecek bir çeşit.
İç malzemesi sizin isteğinize göre değişebilir. Bazen kıymalı, bazen de peynirli veya ıspanaklı olabilir.
Fırından çıkar çıkmaz bir tane poğaçanın tadına bakmayı unutmayın derim.
Denemek isterseniz Buyrun Tarifi,
1 Çay bardağı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı tereyağı, oda ısısında olmalı.
1 Yumurta
1 Su bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
1 Çay kaşığı tuz
Galeta unu veya rondodan geçirilmiş bayat ekmek
2 Adet haşlanmış patates
Yarım kase beyaz peynir veya lor
Biraz kaşar peyniri rendelenirse çok güzel olur ama hemen tüketilecekse. Çünkü kaldığı zaman kaşar peyniri sertleşiyor.
Karabiber
Tuz
Maydanoz(İsteğe bağlı)
Önce patatesler haşlanır. Ezilir içine peynir, karabiber, tuz, maydanoz karıştırılır.
Malzemelerimiz il ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğrulur.
Çok sert olmayacak bu hamur.
Çay tabağı büyüklüğünde açılır.
Ortasına hazırladığımız harçtan koyulur.
Yuvarlak olarak şekil verilir. Galeta ununa batırılır.
Yağlanmış veya fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye dizilir.
180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.
Elmalı Kek Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Karamelize elmalı kek hazırladım. Elmaların kabuklarını soydum, küçük…
Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Dereotlu Poğaça sever misiniz? Ben kahvaltı için gelen…
Evde Tagliatelle Makarnası Nasıl Hazırlanır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yeni aldığım makarna makinesini denemek için evde…
Evde Yeşil Zeytin Nasıl Hazırlanır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Uzun Süre Dayanan Yeşil Zeytin hazırladım. Zeytin…
Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yaban mersinli kremalı tart hazırladım. Çay saatlerinizde hazırladığınız zaman çok beğenilecek...)) Yaban…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Yaz aylarında çilek mevsiminde yapılacak en güzel tatlı çeşitlerinden biri de…