İncir Uyutması Tarifi

İncir Uyutması Nasıl Yapılır

İncir Uyutma Tarifi

Tatlı Tarifleri

Fit Tarifler

Merhaba  Sevgili Arkadaşlar

İçinde yağ, şeker, un olmayan sağlıklı mı sağlıklı bir tatlı tarifim var.

Sadece incir ve sıcak süt ile hazırlanıyor.

İncir uyutmanın kıvamı,  puding veya muhallebi kıvamı gibi oluyor.

İncirin içindeki şeker tatlı için yeterli oluyor.

İzmir’den gelen  bu yıl toplanmış, kurutulmuş incirlerle hazırladım.

Sonuçtan çok memnun kaldım,

Kesinlikle sizlere de hazırlamanızı tavsiye ediyorum.

YouTube kanalımda incir uyutması tarifimi seyretmek için buraya tıklayın.

Kendi Mutfağında Şef Blogumda Tatlılar kategorisinde sayısız tatlı tarifime ulaşmak için bir göz atmanızı tavsiye ederim.

YouTube kanalımda tatlılar kategorisinde birbirinden güzel tatlılar bulunduğunu göreceksiniz.

Instagram sayfamdan güncel tariflerimi takip etmek isterseniz buraya tıklayın.

Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.

Malzemeler

1 Litre süt

1 Kase yeni kurutulmuş incir (Siz kuruyemişçilerden aldığınız incirle hazırlaybilirsiniz. Eğer sert olursa, yumuşaması için sıcak suda biraz bekletebilirsiniz.

1/2 Çay kaşığı tarçın

1 Tane çubuk tarçın

Hazırlanması

Önce sütü ısıtın.

Yoğurt mayalarken sütün sıcaklığı nasılsa, öyle hazırlayabilirsiniz. Biraz daha sıcağı da olabilir.

İncirleri yıkayın ve kurulayın.

Sütün içine küçük küçük doğrayın.

Mutfak robotu ile çekin, muhallebi kıvamına getirin.

Servis yapacağınız kaselere doldurun.

Üzerine bir tepsi örtün.

Sofra bezi ile kapatın.

2–3 Saat kadar mayalansın.

Sonra buzdolabına kaldırabilirsiniz.

Servis yaparken muhallebi kıvamında olduğunu göreceksiniz.

İçinde ne şeker, ne yağ, ne de un olan sağlıklı mı sağlıklı bir tatlı.

Afiyet olsun.