Temmuz 2nd, 2014
Perde Pilavı Tarifi
45 dakikaya yakın pilavı dinlendirdim, biraz soğuması için.
Pirince eklediğiniz su oranı aldığınız pirince göre değişiklik gösterebilir.
Kek kalıbını tereyağı ile iyice yağladım, bademleri üzerine dizdim.
Yoğurduğum hamurdan 2 beze yapıp, büyük olanı merdane ile ,altına yaymak için kalın olmayacak bir hamur açtım. Çarşaf böreği yaparken olduğu kadar da ince değil.
Alta dizdiğim bademleri bozmadan dikkatlice yerleştirdim.
Üzerine neredeyse ılık olan pilavımı döktüm.Üst parçayı da merdane ile açıp yerleştirdim.
Fırının orta gözünde 180 derece ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar beklettim. yaklaşık 25-30 dakika arası sürdü.Ama her fırına göre ısı ve zaman ayarı değişebiliyor.
Fırını kapattıktan sonra içinde biraz bırakıp dinlendirdim. Üzerine bir dilim tereyağını sürdüm yumuşasın, lezzetli olsun diye, sonra dışarı çıkardım.
Servis tabağına ters çevirdim.
Dilimleyerek servis yaptım.
Lezzet olarak çok güzeldi. Özellikle kalabalık sofralarımız için güzel bir çeşit, yapmanızı tavsiye ederim.
Perde Pilavımız sunuma hazır.
Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yaban mersinli kremalı tart hazırladım. Çay saatlerinizde hazırladığınız zaman çok beğenilecek...)) Yaban…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Yaz aylarında çilek mevsiminde yapılacak en güzel tatlı çeşitlerinden biri de…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Mahlepli Peynirli Tuzlu Mini Kurabiyeler hazırladım.Ben doğum günü ve çay saati…
Salata Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.Geçen sene başladığım zayıflama sürecini, bu yıl kilo…
Merdane Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Nasıl Yapılır Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar…
Sağlıklı Tarifler Diyet Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Diyet yapanların kolaylıkla hazırlayabileceği börek…