Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Islak kek hazırlayacağınız zaman bir de böyle hazırlamanızı tavsiye ediyorum. Çay saatleriniz için, kahvenin yanında harika olur.
Kremalı, çikolata soslu ıslak kek kesinlikle pasta kıvamında bir kek oluyor.
Bu malzemelerle büyük boy dikdörtgen borcamla kek hazırlayabilirsiniz. Eğer daha küçük bir kalıpla yapacak olursanız malzemeleri azaltarak kullanmalısınız.
Pişme süresi 30 Dakika
Hazırlanma Süresi 25 Dakika
Kaç Kişilik 12
4 Tane yumurta
1.5 Su bardağı şeker
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı süt
3 Su bardağı elenmiş un
1 Paket kabartma tozu
1 Çay kaşığı tarçın
1 Tatlı kaşığı turunç kabuğu yoksa portakal kabuğu rendesi.
1 Su bardağı az şekerli filtre kahve veya 2 tatlı kaşığı nescafe ile karıştırdığınız 1 su bardağı su
3 Su bardağı süt
½ Su bardağı şeker
½ Su bardağı nişasta
1 Yemek kaşığı kakao
250 Gr küçük doğranmış kuvartür çikolata
1 Kutu krema 200 ml.
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Dolu Yemek kaşığı tereyağı
1/2 Su bardağı antep fıstığı
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Un, kakao, kabartma tozunu ayrı bir kaba eleyin.
Tarçın ve kurutulmuş turunç veya portakal kabuklarını da ekleyin.
Unu sıvıların bulunduğu kaba karıştırırken, unu eklediğiniz zaman, önce mikseri çalıştırmadan kaşıkla karıştırmanızı tavsiye ederim.
Arkasından çok az mikserle karıştırmanız yeterli.
Yavaş yavaş sıvıların bulunduğu kaba ekleyin.
Ben iki aşamada ekledim.
Unu eklediğiniz zaman, mikseri çok hızlı ve uzun süreli karıştırmanıza hiç gerek yok.
Kek karışımını yağlanmış tepsiye boşaltın.
Ben büyük boy dikdörtgen borcam kullandım.
160 derece fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirin.
Kürdan testi yaparak çıkarın.
Fırın ısısı ve derecesini kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Kek soğuduktan sonra kürdanı her yerine batırın.
Üzerine az şekerli 1 su bardağı filtre kahve veya nescafeli suyu gezdirin.
Küçük boy tencereye, 3 su bardağı süt, nişasta, kakao ve şekeri boşaltın.
Çırpma teli ile karıştırıp ocağın üzerine alın.
Orta ateşte, kakao ve nşasta sütle karışıncaya kadar çırpma teli ile karıştırın.
Kakao iyice çözülsün.
Piştiği zaman altını kapatın.
200 ml kremayı ve ince parçalar halinde kestiğiniz kuvartür çikolataları tencereye atın.
Çikolatalar eriyinceye kadar karıştırın.
Sıcaktan hemen erimeye başlar zaten.
Tereyağını ve sıvı yağı da eklemeyi unutmayın.
Soğuduktan sonra, kekin üzerine, yavaş yavaş gezdirin.
Buzdolabında en az 6 saat bekletmenizi tavsiye ederim.
Çay saatleriniz için 1 gün önceden de hazırlayabilirsiniz.
Soğuk olarak servis yapın.
Ben Antep fıstığı ile süsledim.
Afiyet olsun.
Salata Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.Geçen sene başladığım zayıflama sürecini, bu yıl kilo…
Merdane Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Nasıl Yapılır Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar…
Sağlıklı Tarifler Diyet Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Diyet yapanların kolaylıkla hazırlayabileceği börek…
Diyet Tatlı Topları Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Yaklaşık 3 aydır diyet yapmaya çalışıyorum.…
Ev Yapımı Çizme Yeşil Zeytin Yeşil Çizme Zeytin Nasıl Yapılır Salamura Suyu Nasıl Hazırlanır Merhaba…
Yağsız Unsuz Diyet Kek Tarifi Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Yaklaşık 2 aydır diyetisyen…