Midye Böreği Tarifi

Midye Böreği Nasıl Yapılır

Börek Tarifleri

4 Ağustos 2015

Midye Böreğinin şekli çok hoşuma gittiği için, yapılacak tarifler listesinin biraz üzerine aldım. Tatlısını da daha sonra hazırlamak isterim. Şekil vermek zor gibi görünse de denediğinizde hiç zor olmadığını göreceksiniz.

Midye şekli verme bölümünü, sizin için hazırladığım videoyu izleyerek daha rahat yapabilirsiniz. Kendi Mutfağında Şef Facebook ve İnstagram sayfamdan videoyu izleyebilirsiniz.

Ben içini lor, maydanoz karıştırarak hazırladım, siz istediğiniz içi hazırlayabilirsiniz. Çok güzel çıtır çıtır kızardı, çayın yanında güzel bir çeşit oldu.

Diğer Börek Tariflerimden Bazılarını görmek isterseniz,

Patatesli Çarşaf Böreği Tarifi

Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi

Sodalı Çıtır Sigara Böreği Tarifi

Siz de denemek isterseniz bu güzel Midye Böreği Tarifini, buyrun,

Malzemeler

3 Tane yufka

1 Kase lor

1 Tutam maydanoz

½ Çay kaşığı karabiber

½ Çay kaşığı pul biber

Yufkanın Üzerine ve Arasına Sürmek için

1 Yumurta

1 Çay bardağı süt

1 Çay bardağı yoğurt

Hazırlanması

Yufkaları dörde bölün.

Bir parçasını alın.

Fırça ile hazırladığınız sıvı sostan sürün.

 

Ortasını büzerek toplayın.

Uç kısımlarını yan yana getirip, bir kaşık içten koyun.

Uç kısımlarından yukarıya doğru sarın.

Ters çevirip yağlanmış tepsiye dizin.

Üzerine tekrar hazırladığınız sıvı sosu sürün.

170 Derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

 

Afiyet Olsun.