Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Nasıl Yapılır

Şerbetli Tatlılar

Tatlı Tarifleri

 

Şambali tatlısını ne zamandır yapmak istiyordum.  Misafirim geleceği için güzel bir tatlı yapmak istedim, malzemeleri hazırladım ve başladım Şambali Tatlısını yapmaya. Bir tatlı bu kadar mı güzel olur. Hepimiz çok beğendik. Bundan sonra mutfağımızda sıkça pişecek bir tarif oldu.

Ölçüleri 31 cm borcam için. Malzeme miktarı dört dörtlük, kesinlikle mükemmel bir sonuç çıkar. Bir gün önceden hazırlayıp, şerbetini dökerek kaldırabilirsiniz. Şerbetini içine çektiği için daha lezzetli olacaktır. Ya da benim gibi aceleniz varsa sabahtan hazırlayıp, akşama servis yapabilirsiniz.

Şerbetli tatlılar arasında Tereyağlı ev baklavası, Kalburabastı, Şekerpare, Revani, Cevizli Gül Tatlısı da severek yaptığım tatlılar arsında.

Youtube Kanalımda seyretmek için buraya tıklayın.

Siz de denemek isterseniz Şambali Tatlısını buyrun,

Malzemeler

2.5 Su bardağı irmik

2 Su bardağı yoğurt

1.5 Su bardağı şeker

1 Tatlı kaşığı karbonat

1 Paket vanilya veya vanilyalı şeker

½ Su bardağı tuzsuz fıstık

Şerbet İçin

4 Su bardağı şeker

4 Su bardağı su

½ Limon suyu

Şerbetin Hazırlanması

Önce şerbeti hazırlayın.

4 Su bardağı şeker ve 4 Su bardağı suyu bırakın kaynasın.

Şeker eriyinceye kadar arada karıştırın.

Ocaktan almadan limon suyunu ilave edip birkaç dakika daha kaynatın.

Ve soğumaya bırakın.

Tatlının Hazırlanması

İrmiği bir kaseye koyun.

Yoğurdu ve şekeri ilave edin.

Karbonatı ve vanilya ekleyin ve kaşıkla iyice karıştırın.

Yağlanmış borcama boşaltın ve üzerini düzleştirin ve

Fıstıkların kabuklarını temizleyerek ortadan ikiye bölün.

Keseceğiniz şekle göre yerleştirin.

160 Derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.

Pişirme ısısını kendi fırınınıza göre ayarlayın ve kontrollü pişirin.

Altı ve üzeri iyice kızarsın.

Çıkardığınız zaman dilimleyin.

Soğumuş olan şerbetini dökün.

Afiyet olsun.