Sodalı Çıtır Sigara Böreği Nasıl Yapılır

Sodalı Kalem Böreği Tarifi

Börek Tarifleri

Çay Saati Tarifleri

5 Ekim 2014

Sodalı Çıtır Sigara Böreği elde açma börek lezzetinde. Hele fırından yeni çıktığı zaman tadına doyamayacaksınız. Çay saatlerinde, çocukların beslenme çantalarına, kahvaltı sofralarına yakışacak bir börek. İster peynirli, kıymalı, ister ıspanaklı, patatesli yapın.Her biri ayrı güzel. Buyrun Tarifi,

Malzemeler

1 Kg yufka

İçine Koymak İçin

Lor veya Peynir
Biraz maydanoz

Arasına Sürmek İçin

1 Yumurta
1 Bardak süt
½ Bardak yoğurt
½ Bardak sıvı yağ
½ şişe soda

Üzerine Sürmek için

2 Yumurtanın sarısı

Üzerine Serpmek İçin

Susam
Haşhaş taneleri

Hazırlanması

Yufkalar masaya yayılır . Bıçakla 8 e bölünür.

Süt, yoğurt, sıvı yağ, soda ve bir yumurta iyice çırpılır. Krema kıvamına getirilir.

Yufkaların üzerine sürülür ve kenarlarını içine katlayarak sigara böreği şeklinde sarılır.

Yağlanmış tepsiye dizilir. Yumurtanın sarısı fırça yardımı ile sürülür.

Üzerine , bir kısmına susam, bir kısmına da haşhaş taneleri serpilir.

170 Derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Kendi Mutfağında Şef

Recent Posts

Kremalı Yaban Mersinli Tart Hazırladım

Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yaban mersinli kremalı tart hazırladım. Çay saatlerinizde hazırladığınız zaman çok beğenilecek...)) Yaban…

1 ay ago

Çilekli Magnolia Tarifi

Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Yaz aylarında çilek mevsiminde yapılacak en güzel tatlı çeşitlerinden biri de…

2 ay ago

Mahlepli Peynirli Mini Tuzlu Kurabiyeler

Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Mahlepli Peynirli Tuzlu Mini Kurabiyeler hazırladım.Ben doğum günü ve çay saati…

2 ay ago

Brokoli Salatası Tarifi

Salata Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.Geçen sene başladığım zayıflama sürecini, bu yıl kilo…

4 ay ago

Baklava Hamuru İle Pratik Baklava

Merdane Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Nasıl Yapılır Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar…

5 ay ago

Yarım Su Bardağı Yulafla Havuçlu Patatesli Börek

Sağlıklı Tarifler Diyet Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Diyet yapanların kolaylıkla hazırlayabileceği börek…

8 ay ago