Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Sebzeleri mevsiminde kullanmaya çalışırken, kışın hazırlayabileceğimiz nefis bir salata tarifim var.
Beyaz ve mor lahana, havuçla birlikte çok az kavrularak hazırlanıyor.
Daha sonra da sarımsaklı yoğurtla buluşuyor.
Antalya’nın markası Erüst Tarım Ürünlerinin yenebilir çiçekleri ile sunmayı tercih ettim.
Mikrofilizleri, mini sebzeleri ile mutfağımda kullanmayı seviyorum bu ürünleri.
Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.
½ Tane küçük boy beyaz lahana
½ Tane orta boy mor lahana
2 Tane orta boy havuç
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Dolu kase yoğurt
3 Diş sarımsak
1 Çay kaşığı tuz
Erüst yenebilir Çiçekler
Ve
Zeytin
Havuçların kabukların soyup, rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
Tavaya 1 yemek kaşığı yağ koyup, havuçlarını içine atın.
Biraz kavrulması, yumuşaması yeterli.
Beyaz ve mor lahanayı kesme tahtası üzerinde ince ince kesin.
Havucun bulunduğu tavanın altını kapatırken kestiğiniz lahanaları havucun yanına koyup, ağzını kapatın.
Tavanın ve havuçların sıcaklığı ile yumuşasınlar.
Soğuduğu zaman bir kase sarımsaklı yoğurt ile karıştırın.
Sunum yapacağınız tabağınıza alın.
Üzerini istediğiniz şekilde süsleyin.
Hepsi bu kadar.
Afiyet olsun.
Bayramda Yapılacak Tatlı Çeşitleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yarım kilogram kadayıfla bir tepsi tatlı hazırlamak İsterseniz…
Pratik Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Portakal mevsimi bitmeden, hazırlamanızı istediğim portakal…
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Ramazan Bayramının ikinci günündeyiz.…
Tatlı Tarifleri Hazır Baklava Yufkası İle Bayramda Hazırlanacak Tarifler Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.…
Süperfresh Patateslİ Kaşarlı Tost Tarifi Kahvaltılık Tarifler https://www.youtube.com/shorts/YJXNDQNWt1s Malzemeler 500 gram Super Fresh patates Bir…
Superfresh Patatesli Yalancı Beyti Tarifi Airfryer Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Misafirlerinize, ailenize hazırlayabileceğiniz çok güzel…