Patlıcan yemeklerini ,patlıcan ile yapılan mezeleri, salataları saymakla bitmez. Yoğurtlu patlıcan salatasını hazırlaması fırında patlıcanları pişirdikten sonra 5 dakikanızı almaz. Patlıcanlar közde pişmiş kadar lezzetli olur fırında.
İster yemeklerin yanında güzel bir tat olarak hazırlayın ,ister meze olarak hazırlayın .Hem pratik, hem lezzetli. Patlıcan mevsimi geçmeden denemenizi tavsiye ederim.
Buyrun Tarifimiz
4 Tane patlıcan
2 Diş sarımsak
1 Kase yoğurt
1 Kaşık zeytinyağı
Patlıcanlar fırın tepsisine yerleştirilip 190 derece ısıtılmış fırında orta gözde kontrollü olarak 25 dakika kadar pişirilir.
Sarımsaklar havanda dövülür, isterseniz rendeleye bilirsiniz. Yoğurtla karıştırılır.Biraz tuz ilavesi yapılır.
Patlıcanlar ince ince kesilir.Hazırladığımız yoğurtla karıştırılır.Üzerine 1 kaşık zeytinyağı gezdirilir.
Yoğurtlu Patlıcan servise hazır bile.
Afiyet olsun.
Bayramda Yapılacak Tatlı Çeşitleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yarım kilogram kadayıfla bir tepsi tatlı hazırlamak İsterseniz…
Pratik Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Portakal mevsimi bitmeden, hazırlamanızı istediğim portakal…
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Ramazan Bayramının ikinci günündeyiz.…
Tatlı Tarifleri Hazır Baklava Yufkası İle Bayramda Hazırlanacak Tarifler Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.…
Süperfresh Patateslİ Kaşarlı Tost Tarifi Kahvaltılık Tarifler https://www.youtube.com/shorts/YJXNDQNWt1s Malzemeler 500 gram Super Fresh patates Bir…
Superfresh Patatesli Yalancı Beyti Tarifi Airfryer Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Misafirlerinize, ailenize hazırlayabileceğiniz çok güzel…