Patlıcan yemeklerini ,patlıcan ile yapılan mezeleri, salataları saymakla bitmez. Yoğurtlu patlıcan salatasını hazırlaması fırında patlıcanları pişirdikten sonra 5 dakikanızı almaz. Patlıcanlar közde pişmiş kadar lezzetli olur fırında.
İster yemeklerin yanında güzel bir tat olarak hazırlayın ,ister meze olarak hazırlayın .Hem pratik, hem lezzetli. Patlıcan mevsimi geçmeden denemenizi tavsiye ederim.
Buyrun Tarifimiz
4 Tane patlıcan
2 Diş sarımsak
1 Kase yoğurt
1 Kaşık zeytinyağı
Patlıcanlar fırın tepsisine yerleştirilip 190 derece ısıtılmış fırında orta gözde kontrollü olarak 25 dakika kadar pişirilir.
Sarımsaklar havanda dövülür, isterseniz rendeleye bilirsiniz. Yoğurtla karıştırılır.Biraz tuz ilavesi yapılır.
Patlıcanlar ince ince kesilir.Hazırladığımız yoğurtla karıştırılır.Üzerine 1 kaşık zeytinyağı gezdirilir.
Yoğurtlu Patlıcan servise hazır bile.
Afiyet olsun.
Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yaban mersinli kremalı tart hazırladım. Çay saatlerinizde hazırladığınız zaman çok beğenilecek...)) Yaban…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Yaz aylarında çilek mevsiminde yapılacak en güzel tatlı çeşitlerinden biri de…
Merhaba Sevgili ArkadaşlarAntalya'dan selamlar sevgiler.Mahlepli Peynirli Tuzlu Mini Kurabiyeler hazırladım.Ben doğum günü ve çay saati…
Salata Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.Geçen sene başladığım zayıflama sürecini, bu yıl kilo…
Merdane Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Nasıl Yapılır Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar…
Sağlıklı Tarifler Diyet Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler. Diyet yapanların kolaylıkla hazırlayabileceği börek…