Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Antalya’dan selamlarımla başlıyorum Brokoli Çorbası Tarifime.
Korona virüsü nedeniyle evdeyiz, evde kalmaya devam ediyoruz.
Havalar biraz daha ısınana kadar evlerimizde idare edebiliriz.
Zaten sahiller açılır o zamana dek diye düşünüyorum.
Hiçbir şey eskisi gibi olmayacak .
Mesafeli, kendimizi koruyarak 2020 yılını geçireceğiz gibi görünüyor.
Elimizden geldiğince sağlıklı beslenmeye dikkat ediyoruz evlerimizde.
Çorba sever misiniz?
Peki Brokoli Çorbası sever misiniz?
Henüz denemedim diyenler için önerim, en kısa zamanda bir brokoli çorbası hazırlayıp, tadına bakın.
Ne kadar güzel olduğunu göreceksiniz.
Çorbalar Kategorisinde birbirinden güzel, farklı çorba tariflerimi bulabilirsiniz.
Karnabahar Çorbası bunlardan birkaçı.
Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.
Kaç kişilik 4-6
Pişme Süresi 20 Dakika
Hazırlanma Süresi 10 Dakika
Malzemeler
1 Adet brokoli (Büyüklüğü fark etmez. Benim ki orta boydu.)
2 Yemek kaşığı un
1 Yemek kaşığı tereyağı
2 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 Küçük kutu krema 200 ml. su bardağı kadar
Çok az karabiber
2 Çay kaşığı tuz
Brokoliyi dallarından ayırın ve iyice yıkayın.
Orta boy bir tencereye alıp,üzerini dört parmak geçene kadar su doldurun.
Kaynamaya bırakın.
Haşlandığı zaman altını kapatın.
Ben yapraklarını ve dallarını da haşladım.
Mutfak robotu ile püre haline getirin.
Tereyağı ve zeytinyağını ısıtın.
Unu içine karıştırın.
Kokusu çıkana kadar kavurun.
Haşladığınız brokoli tenceresine yavaş yavaş karıştırın.
İçinde un kalmaması için çırpma teliyle veya mikserle karıştırabilirsiniz.
En son kremayı ekleyin.
Bir iki tıkırdadığı zaman altını kapatın.
Karabiber bu çorbaya yakışıyor, biraz eklemenizi tavsiye ederim..
Afiyet olsun.
@kendimutfagindasef
@yasamutfakta
@en_nefis_salatalar
•
•
•
#kendimutfagindaseftarifleri
#kendimutfagindasef #antalya #antalyablogger #foodblogger #food
#çorba
#brokoli
#iftar #sahur #ramazan
#brokoliçorbası
Kendi Mutfağında Şef Blog
https://www.kendimutfagindasef.com/
Youtube Kanalım
https://www.youtube.com/channel/UCNRV27dT4-B_vPhf_SH_rSQ/videos?view_as=subscriber
Mail Adresim
https://www.instagram.com/kendimutfagindasef/
https://www.linkedin.com/feed/
https://tr.pinterest.com/kendimutfanda/
Bayramda Yapılacak Tatlı Çeşitleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yarım kilogram kadayıfla bir tepsi tatlı hazırlamak İsterseniz…
Pratik Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Portakal mevsimi bitmeden, hazırlamanızı istediğim portakal…
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Ramazan Bayramının ikinci günündeyiz.…
Tatlı Tarifleri Hazır Baklava Yufkası İle Bayramda Hazırlanacak Tarifler Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.…
Süperfresh Patateslİ Kaşarlı Tost Tarifi Kahvaltılık Tarifler https://www.youtube.com/shorts/YJXNDQNWt1s Malzemeler 500 gram Super Fresh patates Bir…
Superfresh Patatesli Yalancı Beyti Tarifi Airfryer Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Misafirlerinize, ailenize hazırlayabileceğiniz çok güzel…