Yöresel Tariflerimize bir yenisini ekleyelim. Sizleri Cingen Pilavı ile tanıştırmak istiyorum. Cingen pilavı Muğla Köyceğiz Ula yörelerimizde daha çok sabah kahvaltısı için yapılır. Adında pilav geçmesine karşın içinde pirinç bulunmaz. Bu sıcak yaz günlerinde tam kahvaltı soframıza yakışan bir tarif.
Tarif için sevgili Beylem Banbul Vurgun’ a çok teşekkür ederim. Daha önce hazırladığım yöresel tariflerimden, Kömbe Kurabiye , Yoğurtlu Biber Turşusu, Pırasalı Arnavut Böreği, Maklube, Kiraz Turşusu tariflerime bakabilirsiniz.
½ Kg çökelek
5-6 tane yeşil soğan
½ Demet maydanoz
2 Tane domates
2-3 Yemek kaşığı zeytinyağı
Çökeleği derin bir kaseye koyun.
Yeşil soğanlar mümkünse çok ince olanlardan almayı tercih edin.
Maydanozlar ile birlikte ince doğrayın.
Domatesleri küçük doğrayın.
İsterseniz pul biber ekleyebilirsiniz.
Üzerine zeytinyağı gezdirin.
İyice karıştırın.
Cingen Pilavınız hazır.
Afiyet olsun.
Bayramda Yapılacak Tatlı Çeşitleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yarım kilogram kadayıfla bir tepsi tatlı hazırlamak İsterseniz…
Pratik Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Portakal mevsimi bitmeden, hazırlamanızı istediğim portakal…
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Ramazan Bayramının ikinci günündeyiz.…
Tatlı Tarifleri Hazır Baklava Yufkası İle Bayramda Hazırlanacak Tarifler Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.…
Süperfresh Patateslİ Kaşarlı Tost Tarifi Kahvaltılık Tarifler https://www.youtube.com/shorts/YJXNDQNWt1s Malzemeler 500 gram Super Fresh patates Bir…
Superfresh Patatesli Yalancı Beyti Tarifi Airfryer Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Misafirlerinize, ailenize hazırlayabileceğiniz çok güzel…