Merhaba Arkadaşlarım
Derin dondurucuya kaldırmak için börek hazırlamak istedim. Bu defa Muska Böreği hazırladımi Tek kat yufka ile hazırlayabileceğiniz gibi iki kat yufka ile de hazırlayabilirsiniz.
Arasına koyacağınız iç harcı, evde ki malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ispanaklı, peynirli, patatesli, kıymalı nasıl isterseniz hazırlayabilirsiniz.
Derin dondurucuya kaldıracağınız zaman, üzerine yumurtanın sarısını sürmeden poşetleyin veya kaldıracağınız kaba koyun. Böreklerin buzları çözülmeden tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurtanın sarısını sürün ve kızarıncaya kadar pişirin.
Muska börekleri hazırlayıp yağda kızartabilirsiniz. Ama ben fırında pişirmeyi tercih ediyorum. Çok lezzetli ve hafif oluyor.
Youtube Kanalımda seyretmek için buraya tıklayın.
Siz de hazır yufkadan pratik, lezzetli, puf puf kabaran bir börek hazırlamak isterseniz buyrun tarifi.
4 Tane yufka
İç harcı için
6-7 Tane haşlanmış patates
½ Çay kaşığı karabiber
½ Çay kaşığı pulbiber
½ Çay kaşığı tuz
Arasına Sürmek İçin
1 Su bardağı süt
½ Su bardağı sıvı yağ
Üzerine Sürmek İçin
2 Yumurtanın sarısı
Üzerine Serpmek İçin
Susam
Çörek otu
Yufkayı masanın üzerine serin.
Hazırladığınız karışımdan yufkanın her yerine sürün.
Bıçakla üç parmak kalınlığında kesin.
Uç kısımlarına patatesli iç harcından kaşıkla koyun
Üçgen şeklinde katlayın.
Bitiş kısmını suya batırarak kapatın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Üzerine, önce arasına sürdüğünüz karışımdan, arkasından yumurtanın sarısını fırçayla sürün.
Susam, çörekotu serpin.
170 Derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Bayramda Yapılacak Tatlı Çeşitleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Yarım kilogram kadayıfla bir tepsi tatlı hazırlamak İsterseniz…
Pratik Portakal Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır Merhaba Sevgili Arkadaşlar Portakal mevsimi bitmeden, hazırlamanızı istediğim portakal…
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi Bayramda Yapılacak Tatlılar Merhaba Sevgili Arkadaşlar Ramazan Bayramının ikinci günündeyiz.…
Tatlı Tarifleri Hazır Baklava Yufkası İle Bayramda Hazırlanacak Tarifler Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya'dan selamlar sevgiler.…
Süperfresh Patateslİ Kaşarlı Tost Tarifi Kahvaltılık Tarifler https://www.youtube.com/shorts/YJXNDQNWt1s Malzemeler 500 gram Super Fresh patates Bir…
Superfresh Patatesli Yalancı Beyti Tarifi Airfryer Tarifleri Merhaba Sevgili Arkadaşlar Misafirlerinize, ailenize hazırlayabileceğiniz çok güzel…