Vişne Suyu Nasıl Hazırlanır

Vişne Suyu Nasıl Hazırlanır

Derin Dondurucuya Kaldırılan Vişne İle Vişne Suyu Nasıl Hazırlanır

Kışlık Hazırlıklar

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Ben derin dondurucuyu çok kullanan biriyim ve  bundan çok memnunum.

Vişnelerin bol olduğu zaman, vişneleri yıkayıp, suyunu süzdürüp, paketleyip derin dondurucuya kaldırmıştım.

İstersem vişne suyu hazırlayıp misafirlerime ikram edebilirim. Veya muhallebi hazırlayıp renklendirebilir, pastalarım da kullanabilirim.

Bu defa ben soğuk meyve suyu hazırlamayı tercih ettim .

Tanelerini süzgeçten geçirip, koyu kıvamda bir meyve suyu yapabiliriz. Bir dilim kek veya kurabiye ile birlikte harika olur.

Komposto şeklinde, taneleri içinde yemeklerimizin yanında sunabiliriz.

Tamamen isteğe bağlı.

Derin  Dondurucuda vişnenin renginde, kokusunda, dokusunda hiçbir bozulma olmuyor. Kesinlikle tavsiye ederim gönül rahatlığı ile kaldırabilirsiniz.

Kendi Mutfağında Şef Blogumda ayrıca İçecekler Kategorisinde, Reyhan Şerbeti, Kızılcık Şerbeti, Karpuzlu Kırmızı Pancarlı Smoothie, Taze Zencefilli Ballı Çay Tariflerime de bakabilirsiniz.

Youtube Kanalımda İçecekler başlığı altında bulunan videolarıma da bakmanızı tavsiye ederim.

Ailenize ev yapımı içecekler, sağlı tarifler hazırlamak isterseniz buyrun tarifi.

Malzemeler

1 kg çekirdekleri çıkartılmış vişne

1.75 litre su

1 Su bardağı şeker

Hazırlanması

Derin  dondurucuya kaldırdığımız vişnenin renginde, kokusunda, dokusunda hiçbir bozulma olmuyor.

Kesinlikle tavsiye ederim gönül rahatlığı ile kaldırabilirsiniz.

Buzdolabı poşetine bir kullanımlık olarak koyabilirsiniz veya küçük ağzı kapaklı kaplara doldurarak kaldırabilirsiniz.

Vişneleri buzluktan çıkartıp, hiç çözdürmeden tencereye alın.

Üzerine suyunu,  şekerini ilave edin.

Arzu ederseniz içine 1 tane çubuk tarçın ve bir iki karanfil kullanabilirsiniz.

Ocağın üzerine alıp kaynamaya başladıktan sonra altını kısın.

Vişneler yavaş yavaş suyun içinde çözülecek ve şeker eriyecektir.

10 dakika kadar kaynaması yeterli olacaktır.

Süzgeçten geçirip, tanelerinin de içine karışmasını sağlayabilirsiniz.Bu tamamne isteğe bağlı.

Soğuduktan sonra servise hazır.

Özellikle bir bardak buz gibi vişne suyu ekşimsi tadıyla çok güzel olacaktır.

 

Şeker kullanmayıp, şeker yerine bal ile tatlandırabilirsiniz tamamen isteğe bağlı.

Sadece suyunu bardaklara doldurarak,  soğutulmuş olarak servis yapabilirsiniz.

Veya akşam yemeğinin yanında, kaselere doldurarak, tanelerinden de ilave ederek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.