Akordeon Tatlı Nasıl Yapılır
Tatlı Tarifleri
Bayramlarda Yapılacak Tatlı Tarifleri
Ramazan Bayramı için baba evinde, ailece kalabalık olacağımız için bir tepsi Cevizli Ev Baklavası hazırladım. Ama yanına bir tepsi daha ikramlık tatlı hazırlamak fena olmaz diyerek, bu defa Akordeon Tatlı hazırlayalım, değişik bir çeşit olsun dedim.
Akordeon tatlıyı denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. Hazır baklava yufkası ile hazırlandığı için, çok çabuk hazırlayıp, fırına verebileceğiniz bir tatlı. İki kat baklava yufkasını, üç eşit parçaya bölerek, üzerine önce eritilmiş tereyağı, sonra ceviz serptim. Parmak uçları ile bir araya toplayıp, ek yeri alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizdim. 170 Deece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişrdim. Fırından çıkardıktan iki dakika sonra ılık şerbeti üzerine döktüm. Youtube kanalımda şekil vermesini izleyebilirsiniz. Ben ismini Akerdeon olarak koydum ve bu talıyı çok beğendim. Şekil olarak çok benziyor çünkü.
Akordeon Tatlısını yaparken tek dikkatli olmanız gereken nokta baklava yufkaları çok çabuk kuruduğu için hızlı çalışmanız ve kenarda bekleyen yufkaların üzerini sofra bezi
İsterseniz normal yufkadan tuzlu olarak böreğini de yapabilirsiniz. Bayram da tuzlu çeşitler arasında farklı bir çeşit olarak, Goncagül Böreği, Kolay Börek ve Akordeon Börek hazırladım.
Tatlı tariflerim arasında Pudingli Kolay Muska Tatlısı, Şerbetli Cevizli Arnavut Tatlısı, Kaymaçina Arnavut Tatlısı, Tereyağlı Ev Baklavası, Krem Şantili Yoğurt Tatlısı da bulunur. Kategoriler altında Tatlılar bölümünden tüm tatlı tariflerime ulaşabilirsiniz.
Akordeon Tatlıya Nefis Yemek Tarifleri sitesinde rastladım. Betul’un Mutfagı Hazırlamış. İnstagram sayfasından da takip edebilirsiniz hem @Nefis Yemek Tarifleri’ ni, hem @betul.un_mutfagi sayfasını. Bu güzel tarif için teşekkür ederim kendilerine. Ben ismini ve yapılışını birazcık değiştirdim. Sizler de kendinize göre uyarlamalar yapabilirsiniz.
Siz de bu güzel Akordeon Tatlı tarifini yapmak isterseniz buyrun.
Malzemeler
38 Tane baklava yufkası ( Siz istediğiniz kadar baklava yufkasından hazırlayabilirsiniz.)
1 Kase ceviz
1 Küçük kase tereyağı
Üzerine Sürmek İçin
1 Yumurtanın sarısı
Şerbeti İçin
3 Bardak şeker
3 Su bardağı su
½ Limon suyu
Hazırlanması
Önce şerbetinizi hazırlayıp, kenara koyun soğuması için.
2 Kat hazır baklava yufkasını serin.
Üç eşit parçaya bölün.
Bir parçayı alın.
Üzerine erimiş tereyağını fırça ile sürün.
Bol ceviz serpin.
Ucundan başlayarak akordeon gibi kıvırın.
Büzgülü olarak olarak topladığınız baklava yufkasının iki ucunu kıvırın.
Yan kenarları birleştirip yağlanmış tepsiye ters çevirerek dizin.
Üzerine kaşıkla erimiş tereyağını, her gelecek şekilde gezdirin.
170 Derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan iki dakika kadar sonra üzerine ılınmış şerbeti dökün.
Akordeon Tatlımız hazır.
Çıtır çıtır kızarıp, çok güzel bir tatlı oluyor.
Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun.
Bana Ulaşabileceğiniz Mail ve Sosyal Medya Hesaplarım
Mail: kendimutfagindasef@gmail.com
Facebook : https: /www.facebook.com/Kendi.mutfaginda.sef/
Blog: http://kendimutfagindasef.com/
Twitter: //twitter.com/glecsef
İnstagram: //www.instagram.com/kendimutfagindasef/
Google+: Kendimutfagindasef
Bir yanıt bırakın