Antalya Sandal Balık Ziyaretim

Antalya Sandal Balık Ziyaretim

Antalya’da Balık Nerede Yenir

Antalya Balık Restoranları

Antalya Sandal Balık

“Deniz balığının şehirde oltaya takıldığı mekan…”

Merhaba Sevgili Arkadaşlar

Sizleri Antalya’da Favori bir mekanla Antalya Sandal Balık  ile tanıştırmak istiyorum.

Antalya Blog Yazarı  Bir Dilim Düş Evren Hanımın daveti ile Sandal Balık ile tanıştım.

Ben tanıdığım için çok mutlu oldum ve böyle güzel bir aile işletmesi ile kesinlikle sizleri de tanıştırmak istiyorum.

İşletme sahibi Kadir Güven ve eşi Serra Özata Güven’den sizler için Antalya Sandal Balık hikayesini dinledim.

Lara sahilde, sandalda başlıyor hikaye. Kadir Bey’in babası sandal üzerinde balıkları hazırlıyor ve satıyor ama bir gün sandal batıyor. Dükkan arayışına giriyorlar ve 1991 Yılında Barınaklarda , Lara Sandal Balık olarak devam ediyor.

Balık olurda meze olmaz mı. Çeşit çeşit mezeleri Kadir Bey’in annesi Emine Güven hazırlıyor. Tüm mezelerden günlük olarak azar azar hazırlıyor, bittikçe ertesi gün tekrar yapıyor.

17 Ekimde Konyaaltı şubelerine misafir oldum. Serra Hanım ve Kadir Bey ile tanıştım. Aile işletmelerini seviyorum. Gittiğinizde kendinizi rahat hissetirir.

Çok ferah geniş bir mekan. Her ayrıntıları ile kendileri ilgilenmişler.

Haftada 3 gün canlı müzik var.

Şimdi sıra geldi lezzetini tattığım çeşitleri sizlerle paylaşmaya.

Çeşit çeşit mezelerden hangisini tercih edersiniz bilemiyorum. Gerçekten karar vermek zor. Ama Avokadolu yengeçi mutlaka denemelisiniz.

Antalya avokado üretiminde, neredeyse ülkemizin %90 ihtiyacını karşılıyor. Antalya’da pazarlarımızda dalından koparılmış tazecik avokadolar tezgahları doldurur. Bizler de bolca tüketiriz salatalarımızda , mezelerimizde.

Antalya Sandal Balık’ta öyle yapmış. Avokadolu meze çeşitlerini çok beğendiğimi söylemeliyim.Hepsi anne elinden çıkmış.

Zeytinyağlı Börülce

Kabak Havuç Tarator

Çerkez Tavuğu

Avokado Yengeç

Yoğurtlu Kereviz

Uskumru Çiroz

Fava

Pembe Sultan

Domates Kurusu

Ara Sıcaklarda

Teryağında Karides Güveç

Terayağında Karides Güveç için de birkaç satır yazmadan olmayacak. Güveçte tereyağında mis gibi baharatlar eşliğinde karidesler pişmiş. Kızarmış ekmeği, yağına batırıp ağzınıza atmalısınız. Karidesler ile birlikte muhteşem lezzet.

Kalamar ise bol yağda kızarmış, sosları ile birlikte denemeye değer güzellikte bir lezzet.

Ana Yemekler

Çedar Peynirli Torpil Levrek ve palamut karışımı.

Ortasında çedar peynir var. Dilimlediğiniz zaman çedar peynir işte böyle akıyor.

Balık Köftesi nefis. Görüntüsü içli köfte kıvamında, lezzetli mi lezzetli.

Bu kadar güzel çeşitlerin her birini denemek gerek azar azarda olsa.

İstavrit Kızartma

Palamut Izgara benim en sevdiği balık. Tek kelime ile harika, lokum kıvamında.

Barbun Kızartma

Tatlı olarak

Dondurmalı İncir Tatlısı fotoğrafta sade bir görüntü sergilese de kaşığınıza tatlıya daldırdığınız anda ayrı bir görünüme bürünüyor. İncirler karamel tadıyla dondurma ile buluşunca yemeye doyamayacağınız bir lezzete bürünüyor.

İçecek olarak arzu ettiğiniz tüm çeşitler mevcut.

Evet Sevgili Arkadaşlar

Antalya’da yaşıyorsanız Lara Sandal Balık veya Konyaaltı Sandal Balığa  mutlaka uğramalısınız. Kadir Bey ve Serra Hanım, Şef İknur Çavuşoğlu meze ve balık çeşitlerini sunmak için sizleri bekliyorlar.

Antalya’ya tatile geliyorsanız bir gün Konyaaltı veya Lara’da gezerken uğramalı, mezelerin, salataların, balıkların tadına bakmalısınız.

*

*

*

Bir de Antalya Sandal Balık’tan dinleyin hikayelerini

Deniz balığının şehirde oltaya takıldığı mekan…

Sandal balık lokantası, Ege’nin, Marmara’nın, Karadeniz’in ve tabii ki Akdeniz’in bizlere sunduğu muhteşem lezzetli ve doğallıkta balıklarıyla mevsim yeşillikleriyle doyumsuz lezzetlere ulaşabileceğiniz bir nokta…

Sandal Balık Lokantası doğru ve özenle seçilmiş, taze ve leziz, geniş deniz mahsulleri menüsü ve anne eli değmiş mezeleri ile balık keyfini her şeyin üzerinde tutuyor. İşte bu yüzden Antalya’da bu keyfi sunmaya çalışan sayısız mekandan biri oluyor.

Sandal Balık Lokantası bir aile işletmesi olmanın rahatlığı ve samimiyeti ile müşterilerinin kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlıyor, ürünlerinin tazeliği işletmecilerinin titizliği, personelinin güleryüzlü ve müşterilerinin kalitesiyle Antalya’da balık denince akla gelen ilk mekanlardan biri olarak hizmet vermeye devam ediyor.

Konyaaltı ve Barınaklar’da bulunan iki farklı konseptteki şubeleri ile hizmet veren Sandal Balık Lokantası, Barınaklar’da seçtiğiniz taze lezzetli balığınız ve 70 çeşide varan dillere destan olmuş mezeleri ile ailenizle, dostlarınızla iş toplantılarınızda ve özel günlerinizde keyifli zaman geçirmenize olanak sağlarken,

Konyaaltında bulunan şubesi ise fazla vaktiniz yoksa, ama deniz balığı lezzetinden de geri kalmak istemiyorsanız, taptaze salata çeşitleri ile beraber balık keyfini yine en güzel şekilde yaşamanızı sağlıyor. •

*

*

*

İletişim

İşletme Sahibi Kadir Güven

Tel:0532 209 63 56

Adres

Uncalı Mah.

Toroslar Cad. A.apr.

No:61/A

Konyaaltı / Antalya

Mail:sandalbalik2@gmail.com

www.sandalbalik.com.tr