Porselen Üretiminin Tarihi

Dünyada ve Ülkemizde Porselen Üretiminin Tarihi

Merhaba Sevgili Favori Lezzetler magazin e-dergi okurları. Öncelikle geçmiş Kurban Bayramınızı kutlar, iyi bayramlar dilerim.

Bu gün mutfaklarımızdan, sofralarımızdan eksik olmayan porselen tabaklarımızın, ilk ne zaman kullanıldığını, ne zaman üretildiğini sizlere anlatmak istiyorum.

Porselen üretimi ilk kez M.Ö 1600’lü yıllarda Çin’de yapılır.

Milattan önce 200- 100 yıllarında, Çin’de doğu hanedanlığı döneminde, fırınlanmış seramik tabaklar bulunur.

İlk kez Tang hanedanlığı döneminde milattan sonra 618- 907 yıllarında, ilk porselen tabak yapılır.

Song hanedanlığı döneminde, milattan sonra 960 1279 da saray için üretim yapan, porselen fabrikası kurulur.

Çin yıllarca porselen üretiminde başı çeker. Avrupa’ya porselen ihracı yapılır, daha sonra üretim sırları Kore ve Japonya’ ya da geçmiştir.

Ming hanedanı 1368- 1644 döneminde 14 yüzyıl başlarında mavi beyaz porselen yapımına başlanmıştır.

Porselen süslemelerinde lotus ve şakayık gibi çiçekler, ejderha, çeşitli kuşlar ve hayvanlar, manzaralar kullanılmıştır.

Ming hanedanlığı Dönemi’nden kalma bir kase, açık artırmada bir koleksiyoncu tarafından, tam 9 buçuk milyon dolara satın alındı.

Dünya üzerinde çok az bulunan bu porselen örnekleri, hala müzayedelerde milyon dolarlar ile işlem görmektedir.

İngiltere, Fransa, İtalya, Almanya porselen üretiminde önce gelen ülkelerdir.

Fransa’da Sevres Porselen Fabrikası, 1769 döneminin ünlü porselen markasıdır.

Alman porseleni John Friedrich Bottger isimli bir kimyacı, 1700- 8709 da sert porselen mimarinin sırrını keşfetmiş, böylece 1710 da Meissen’ de bir porselen fabrikası kurulmuştur.

1200 derece üzerinde pişirilen porselene Sert Porselen deniyor bu arada.

Günümüzde  Meissen Porselen  beyaz altın olarak tanımlanır.

Günümüzün en saygın porselen markalarından olan Haviland, 1842 yılında David Haviland tarafından Fransa’da kuruldu.

Büyük sanatçıların tasarımını yaptığı tabakları olan Haviland, Limoges, porselen tabak denilince dünyada akla gelen ilk isim.

1768 yılında, Fransa’nın güney batısında yer alan Limoges şehri, o bölgede çıkarılan kilin, seramik ve porselen yapımında kullanılması sayesinde, Porselenin başkenti olarak dünya çapında ün kazanmıştır. Bu özel kil ile üretilen Limoges porseleni olarak bilinmektedir.

Sultan Abdülmecid ilk porselen fabrikasını

, atölye üreticilerini bir araya toplayarak, İstanbul Beykoz’da kurar. 30 yıl açık kalır.

Yıldız porselen fabrikası, İstanbul Yıldız Parkı bahçesinde bulunur.

1892- 1894 yıllarında Osmanlı Sarayı porselen gereksinmesini karşılamak ve çini sanatını geliştirmek amacıyla kurulmuştur.

Fabrika Fransız Serves ve Limoges şirketinden ithal edilen teknoloji ile çalışmaya başlar.1894 İstanbul depreminde ciddi zarar gören fabrika bir süre üretimine ara vermiştir.

1. Abdülhamit’in tahttan indirilmesi sonrasında üretimi durdurulan fabrika, 1911 yılında eski yöneticilerinin çabaları ile yeniden faaliyete geçirilmiştir.

Fabrika 1957 yılında Sümerbank’a devredilmiştir.

Günümüzde Türkiye Büyük Millet Meclisi milli saraylar Daire Başkanlığı’na bağlı olan Yıldız porselen fabrikası, günümüz beğeni ve gereksinimlerine yönelik ürünler yanında, başlangıç döneminde yaptığı ürünlerinde benzerlerini üretmektedir.

Beylerbeyi Sarayı’nda Yıldız porselen ürünlerini satış mağazasında bulabilirsiniz.

Şişecam Topluluğu, Atatürk’ün Türkiye’de cam sanayini kurma ve geliştirme talimatları doğrultusunda, 1935 yılında Paşabahçe’de kurulan ilk cam tesisi ile faaliyete geçmiştir.

Günümüzde ise hepinizin bildiği gibi birçok marka üretim yapmaktadır.

Mağazalarda sayısız marka ve model porselen çeşitlerini görebilirsiniz.

Ben kendi adıma Beylerbeyi sarayını gezmek,  satışa sunulan porselen ürünlerini bir kez daha görmek için sabırsızlanıyorum.

Ve bir yazının daha sonuna geldik.

Hoşçakalın.