Şeftali Derin Dondurucuya Nasıl Kaldırılır
Şeftali Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır
Kışlık Hazırlıklar
Şeftali Nasıl Saklanır
Merhaba Arkadaşlar
Sevgili Kendi Mutfağında Şef Blog Dostlarım,
Hepinize iyi bayramlar dilerim. Bayramın ikinci gününe geldik. Eyül ayının ilk haftasındayız.
Şeftali ile reçel yapmak, derin dondurucuya kaldırmak için son günler.
2 kg şeftalinin kabuklarını soyup, buzdolabı poşetlerine kaldırdım. Kışın soğuk günlerinde komposto, reçel, kek, tart yaparken kullanmayı planlıyorum.
Youtube Kanalımda seyretmek için buraya tıklayın.
Siz de denemek isterseniz buyrun tarifi.
Malzemeler
2 Kg şeftali
3 Tane buzdolabı poşeti
Hazırlanması
Şeftali çok çabuk bozulan bir meyve olduğu için bu kısmı çok önemli.
Özellikle sabah pazara gitmenizi tavsiye ederim.
Şeftaliler tazeyken, güneşte kalmadan, pazardan en güzel şeftaliler alınarak işe başlanır.
Şeftalilerin kabuklarını soyun.
Dilimlere ayırın.
İstediğiniz kalınlıkta doğrayabilirsiniz.
Buzdolabı poşetlerine bölüştürün.
Ben 2 kg şeftaliyi üçe böldüm.
İnce bir tabaka halinde yerleştirip, havasını çıkartıp, poşetin ağzını kapatın.
Derin dondurucuya kaldırın.
Kışın kek, tart hazırlarken tereyağında kızartarak kullanmayı planlıyorum.
Komposto, reçel de hazırlayabilirim.
Buzlarını dışarıda bekleterek çözdürmeyin.
Komposto ve reçel hazırlarken direk buzlu tencereye alın.
Hiçbir kararma olmadığını göreceksiniz o zaman.
Kışın afiyetle tüketin.
Hoşçakalın.
Bir yanıt bırakın