Ağustos 30th, 2014
Çabuk Hamur Kızartma Nasıl Yapılır
Hamur Kızartma Tarifi
Çay Saati Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Sabah kahvaltısı için biraz hamur kızartalım dedim ve hemen hamurumuz yoğruldu, biraz dinlendirildi ve hemen şekil vermeye hazır bekliyor. Aceleniz varsa dinlendirmeden de yapabilirsiniz ama biraz beklerse daha çok kabarıyor. İçine canınız ne isterse koyarak ta kızartabilirsiniz. Lor, maydanoz, peynir gibi.
Malzemeler
1 Su bardağı yoğurt
1 Yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un.
Hazırlanması
Derince bir kasede malzemelerimiz ile ele yapışmayacak bir kıvamda hamur yoğrulur.
üzeri örtülerek yarım saat dinlendirilir.
Hazırlayacağımız zemine biraz sıvı yağ sürülür.
Hamurumuz el yardımı ile yaklaşık yarım santim kalınlığında açılır.
İster bardak ağzı ile, ister kurabiye kalıbı ile şekil verilir.
Kızgın yağda kızartılır. Çok çabuk kızardığı için yanından ayrılmayın derim.
Ben sabah erken kalkıp hamurumu yoğurdum.
Kahvaltıya kadar dinlendirdim. Sizin acelenİz olduğunda fazla bekletmenize gerek yok.Çabuk kabarıyor hamur.
Afiyet olsun.
Bir yanıt bırakın